Cozinheiro(a) - Auxiliar de cozinha

Savegnago Supermercados; Sumaré; Presencial; BRL 20.000 - 27.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Savegnago Supermercados contrata Auxiliar de cozinha para atuar em Sumaré/SP, com escala 5x2, finais de semana e feriados. O cargo exige mínimo ensino fundamental, com desejável ensino médio. O profissional atuará no atendimento, preparo de alimentos, controle de temperatura e apoio na organização da cozinha.

A empresa valoriza higiene, qualidade e trabalho colaborativo, oferecendo oportunidade para crescimento e participação em um time acolhedor.

Formación

• Ensino Fundamental completo é condição mínima.
• Experiência em cozinha é desejável, com boa higiene.
• Capacidade de preparo, corte e montagem de pratos conforme padrões.
• Aplicação de normas de segurança alimentar e higiene.

Responsabilidades

• Atender clientes/fornecedores com cordialidade e eficiência.
• Auxiliar no preparo de alimentos e montagem de pratos.
• Armazenar massas e manter vitrine limpa e abastecida.
• Controlar temperatura de alimentos e registrar conforme POPS.
• Conduzir higiene e organização do ambiente de cozinha.
• Auxiliar no controle de desperdícios.

Conocimientos

Técnicas de cozinha

Conservação de Alimentos

Segurança do Trabalho

Utensílios de cozinha

Normas POPS

Educación

Ensino Fundamental Completo

Ensino Médio Completo (desejável)

Descripción del empleo

Porque Trabalhar Conosco?

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O Que Você Irá Entregar

O(A) Auxiliar de cozinha oferece um atendimento de qualidade visando cumprir a missão da empresa “gerar valor às pessoas”, entregando ao cliente/fornecedor: produto/serviço adequado, agilidade, cordialidade, eficiência e eficácia no atendimento;

Responsável Por

• Responder aos seus superiores, prestando contas sobre o desempenho de suas funções;
• Auxiliar no preparo (picar, desfiar, acondicionar ingredientes) e expor alimentos nas cubas;
• Auxiliar no preparo de molhos e caldos;
• Armazenar massas em local resfriado, conforme as normas da segurança alimentar;
• Montar o prato de acordo com a solicitação do cliente, conforme cardápio;
• Manter limpa, organizada e abastecida a vitrine conforme o mix padrão;
• Transportar alimentos, utensílios e materiais;
• Auxiliar no controle da temperatura dos alimentos através de termômetros e registrar em planilha de temperatura conforme POPS;
• Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e higienizado, utilizando os produtos homologados de acordo com o POPS;
• Auxiliar na verificação de prazo de validade e aspectos do alimento (cor, cheiro, textura, aspecto e sabor);
• Etiquetar e embalar alimentos (loja);
• Lavar, guardar e organizar materiais, equipamentos e utensílios utilizados;
• Auxiliar no controle de desperdícios;

Estamos Em Busca De Pessoas Que Possuam

• Mínimo: Ensino Fundamental Completo
• Desejável: Ensino Médio Completo

Habilidades Técnicas

• Técnicas de Culinárias;
• Conservação de Alimentos;
• Conhecimento dos utensílios de cozinha e equipamentos eletrodomésticos;
• Segurança Alimentar e Segurança do Trabalho;
• Visa, Procon, IPEM.

Onde Você Irá Trabalhar

Savegnago Supermercados- Sumaré/SP

Nossa Jornada De Trabalho

Escala 5x2, incluindo finais de semana e feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).