Cozinheiro(a) - Auxiliar de cozinha

Savegnago Supermercados; Campinas; On-site; BRL 12,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

PcD-friendly

Job summary

Savegnago Supermercados está com vaga para Auxiliar de cozinha na unidade de Campinas. O profissional atuará no atendimento e preparo de itens culinários, seguindo as normas de higiene e qualidade.

O cargo envolve manter a vitrine abastecida, controlar temperaturas e apoiar no controle de desperdícios, com escala 5x2 incluindo finais de semana e feriados. Todas as oportunidades atendem PcD.

Qualifications

• Ensino mínimo de ensino fundamental completo.
• Desejável ensino médio completo.
• Conhecimentos de higiene e segurança alimentar.

Responsibilities

• Responder aos superiores e prestar contas sobre o desempenho.
• Auxiliar no preparo de alimentos e expor nas cubas.
• Auxiliar no preparo de molhos e caldos.
• Conservar massas em local resfriado conforme normas.

Skills

Técnicas de Culinárias

Conservação de Alimentos

Utensílios de cozinha

Segurança Alimentar

Legislação Visa/Procon/iPEM

Education

Ensino Fundamental Completo

Ensino Médio Completo

Tools

Equipamentos de cozinha

Job description

Porque Trabalhar Conosco?

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O Que Você Irá Entregar

O(A) Auxiliar de cozinha oferece um atendimento de qualidade visando cumprir a missão da empresa “gerar valor às pessoas”, entregando ao cliente/fornecedor: produto/serviço adequado, agilidade, cordialidade, eficiência e eficácia no atendimento;

Responsável Por

• Responder aos seus superiores, prestando contas sobre o desempenho de suas funções;
• Auxiliar no preparo (picar, desfiar, acondicionar ingredientes) e expor alimentos nas cubas;
• Auxiliar no preparo de molhos e caldos;
• Armazenar massas em local resfriado, conforme as normas da segurança alimentar;
• Montar o prato de acordo com a solicitação do cliente, conforme cardápio;
• Manter limpa, organizada e abastecida a vitrine conforme o mix padrão;
• Transportar alimentos, utensílios e materiais;
• Auxiliar no controle da temperatura dos alimentos através de termômetros e registrar em planilha de temperatura conforme POPS;
• Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e higienizado, utilizando os produtos homologados de acordo com o POPS;
• Auxiliar na verificação de prazo de validade e aspectos do alimento (cor, cheiro, textura, aspecto e sabor);
• Etiquetar e embalar alimentos (loja);
• Lavar, guardar e organizar materiais, equipamentos e utensílios utilizados;
• Auxiliar no controle de desperdícios;

Estamos Em Busca De Pessoas Que Possuam

• Mínimo: Ensino Fundamental Completo
• Desejável: Ensino Médio Completo

Habilidades Técnicas

• Técnicas de Culinárias;
• Conservação de Alimentos;
• Conhecimento dos utensílios de cozinha e equipamentos eletrodomésticos;
• Segurança Alimentar e Segurança do Trabalho;
• Visa, Procon, iPEM.

Onde Você Irá Trabalhar

Savegnago Supermercados-SP

Nossa Jornada De Trabalho

Escala 5x2, incluindo finais de semana e feriados.

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).