Cozinheiro(a)

Clinica Médica; São Paulo; Presencial; BRL 29 000 - 35 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale Transporte

Vale Refeição

Resumo da oferta

Clinica Médica contrata cozinheiro(a) para preparar refeições com qualidade, segurança e padronização, seguindo fichas técnicas e normas de higiene. Você terá responsabilidade pela pré-preparo, preparo e finalização dos pratos, monitorando sabor, temperatura e apresentação.

O candidato ideal possui experiência em cozinha, conhecimento de higiene e disponibilidade de horários. A vaga oferece CLT, vale transporte e vale refeição, com atuação presencial na unidade.

Qualificações

• Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio).
• Experiência anterior como Cozinheiro(a).
• Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade de horário.

Responsabilidades

• Preparar refeições conforme cardápio e fichas técnicas.
• Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos.
• Controlar a qualidade, sabor, apresentação e temperatura dos pratos.
• Organizar e manter limpos os equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho.
• Armazenar corretamente os alimentos, respeitando normas de conservação e validade.
• Controlar o desperdício de alimentos e utilizar os insumos de forma consciente.
• Solicitar reposição de ingredientes e informar necessidades de compras quando necessário.
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
• Apoiar na organização do estoque da cozinha.
• Trabalhar em equipe para garantir agilidade e qualidade no atendimento.

Conhecimentos

Ensino Fundamental

Experiência em cozinha

Técnicas de preparo

Higiene e segurança alimentar

Disponibilidade de horário

Formação académica

Ensino Fundamental completo

Ensino Médio desejável

Descrição da oferta de emprego

Missão do cargo

Preparar refeições com qualidade, segurança e padronização, garantindo a satisfação dos clientes e o cumprimento das normas de higiene, organização e boas práticas de manipulação de alimentos.

Contratação: CLT

Remuneração: R$2.871,59

Horários: 11h às 19:20h

Escala: 6x1

VT

VR: R$560,00/mês

Principais responsabilidades

• Preparar refeições conforme cardápio e fichas técnicas.


• Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos.


• Controlar a qualidade, sabor, apresentação e temperatura dos pratos.


• Organizar e manter limpos os equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho.


• Armazenar corretamente os alimentos, respeitando normas de conservação e validade.


• Controlar o desperdício de alimentos e utilizar os insumos de forma consciente.


• Solicitar reposição de ingredientes e informar necessidades de compras quando necessário.


• Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.


• Apoiar na organização do estoque da cozinha.


• Trabalhar em equipe para garantir agilidade e qualidade no atendimento.

Requisitos

• Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio).


• Experiência anterior como Cozinheiro(a).


• Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos.


• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.


• Disponibilidade de horário.