Cozinheiro

VIA NOBRE FACILITES LTDA; São Bernardo do Campo; Vor Ort; BRL 23.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

VIA NOBRE FACILITES LTDA está contratando cozinheiro para preparar e cozinhar alimentos seguindo receitas e padrões. Você supervisionará a qualidade dos ingredientes e a apresentação dos pratos, mantendo a higiene conforme normas.

A posição exige organização, proatividade, trabalho em equipe e capacidade de trabalhar sob pressão. Formação em Gastronomia é diferencial; experiência anterior em restaurantes de médio porte é desejável.

Qualifikationen

• Experiência comprovada como Cozinheiro.
• Conhecimento em técnicas culinárias diversas e preparo de diferentes tipos de pratos.
• Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.

Aufgaben

• Preparar e cozinhar alimentos de acordo com receitas e padrões estabelecidos.
• Supervisionar a qualidade dos ingredientes e a apresentação dos pratos.
• Manter a organização e a limpeza da cozinha, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Gerenciar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos quando necessário.
• Colaborar com a equipe para otimizar processos e garantir a eficiência da cozinha.

Kenntnisse

Trabalho em equipe

Sob pressão

Organização

Proatividade

Atenção aos detalhes

Ausbildung

Formação em Gastronomia

Jobbeschreibung

Preparar e cozinhar alimentos de acordo com receitas e padrões estabelecidos; Supervisionar a qualidade dos ingredientes e a apresentação dos pratos; Manter a organização e a limpeza da cozinha, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar; Gerenciar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos quando necessário; Colaborar com a equipe para otimizar processos e garantir a eficiência da cozinha.

• Experiência comprovada como Cozinheiro, preferencialmente em restaurantes ou estabelecimentos de médio porte.
• Conhecimento em técnicas culinárias diversas e preparo de diferentes tipos de pratos.
• Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.
• Organização, proatividade e atenção aos detalhes.
• Formação em Gastronomia ou cursos relacionados será um diferencial.