Cozinheiro

Desenvolver Consultoria E Treinamento; Salvador; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de consultoria e treinamento em Salvador está buscando um Cozinheiro para preparar pratos de alta qualidade e colaborar na cozinha. O candidato ideal deve ter experiência em cozinhas profissionais e formação em Gastronomia, além de habilidades em trabalho em equipe e organização. A posição é de tempo integral e oferece um ambiente dinâmico com oportunidades de desenvolvimento.

Qualificações

• Experiência comprovada em cozinhas profissionais.
• Capacidade de seguir receitas e padrões de apresentação.
• Conhecimento de regulamentos de higiene e segurança.

Responsabilidades

• Preparar pratos, garantindo qualidade e apresentação.
• Trabalhar em equipe seguindo normas de higiene e segurança.
• Controlar a qualidade dos ingredientes e suprimentos.

Conhecimentos

Técnicas culinárias

Trabalho em equipe

Comunicação

Gestão do tempo

Organização

Formação académica

Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

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1 day ago - Be among the first 25 applicants

Salary: To be negotiated

Job Responsibilities

• Prepare dishes, ensuring quality and presentation
• Work collaboratively in the kitchen following hygiene and safety standards
• Follow recipes and established standards for cooking and presentation
• Assist in menu development with ideas and suggestions
• Control quality of ingredients and supplies
• Maintain organization and cleanliness of the kitchen and utensils
• Properly thaw and store foods
• Record and control kitchen stock
• Prepare doughs (like ravioli, fettuccine, gnocchi), sauces, and sides, ensuring authentic taste and quality
• Develop technical sheets

Qualifications

• Proven experience in professional kitchens
• Knowledge of culinary techniques and food preparation
• Ability to work in a team
• Skill in following recipes and presentation standards
• Understanding of hygiene and safety regulations
• Good communication and interpersonal skills
• Time management and organizational skills
• Ability to adapt recipes and create new dishes
• Degree in Gastronomy or related field

Additional Information

Academic Formation: Not specified

Salary: To be negotiated

Position: Cozinheiro

Company: Desenvolver treinamento e consultoria

Industry: Human Resources Services

Level of Experience

• Entry level

Employment Type

• Full-time

Job Function

• Management and Manufacturing

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