Cozinheiro

Emprega Nordeste

Natal

Presencial

BRL 21 000 - 27 000

Tempo integral

14 dias+

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Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Refeição na Empresa

Resumo da oferta

A Emprega Nordeste procura cozinheiro para atuar em Natal, com 40 horas semanais, de segunda a sábado. Exige Ensino Médio completo, experiência em cozinhas profissionais e domínio de boas práticas de manipulação de alimentos.

Você será responsável por preparar pratos quentes e frios, manter higiene, gerenciar estoque, reduzir desperdícios e colaborar com a equipe de serviço, mesmo em períodos de alta pressão.

Qualificações

Ensino médio completo ou em andamento.
Experiência comprovada como cozinheiro em ambiente profissional.
Conhecimento sólido em manipulação de alimentos e segurança sanitária.
Capacidade de trabalhar em equipe, pró-atividade e organização.
Disponibilidade para horário integral, fins de semana.

Responsabilidades

Preparar e cozinhar pratos quentes e frios segundo o cardápio.
Garantir higiene, limpeza e organização da cozinha.
Controlar estoque, evitar desperdícios e reabastecer materiais de consumo.
Montar, finalizar e apresentar pratos com qualidade, segurança alimentar e atratividade visual.
Colaborar com a equipe de serviço e atender demandas sob pressão.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Proatividade

Organização

Trabalho sob pressão

Comunicação

Formação académica

Ensino médio completo

Curso técnico em Cozinha

Certificação em Manipulação de Alimentos

Descrição da oferta de emprego

Preparar e cozinhar pratos quentes e frios conforme cardápio estabelecido. Garantir a higiene, limpeza e organização contínua da cozinha e equipamentos. Controlar estoque de alimentos, insumos e materiais de consumo, evitando desperdícios e garantindo reposição adequada. Montar, finalizar e apresentar os pratos com padrão de qualidade, segurança alimentar e atratividade visual. Acompanhar validades dos produtos, realizar rotatividade de estoque (PEPS) e documentar entradas e saídas. Colaborar ativamente com a equipe de serviço, atendendo demandas em tempo hábil mesmo em períodos de alta pressão operacional.

Ensino Médio completo ou em andamento. Experiência comprovada como cozinheiro em ambiente profissional (restaurantes, cozinhas industriais ou serviços de alimentação).

Conhecimento sólido em boas práticas de manipulação de alimentos, normas de segurança e controle de riscos sanitários.

Habilidade para trabalhar em equipe, com proatividade, organização e capacidade de atuar sob pressão.

Disponibilidade para jornada integral com horários flexíveis, incluindo finais de semana. Desejável curso técnico em Cozinha ou certificação em Manipulação de Alimentos.

Idiomas: Português.

Carga Horária: 40 Horas/Sem.

Dias: Segunda a Sábado.

Experiência exigida: Com Experiência.