Cozinheiro

Supermercados-Mambo; Barueri; Presencial; BRL 20 000 - 28 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Supermercados-Mambo procura profissional para preparar refeições conforme cardápio, assegurando qualidade, sabor, higiene e segurança alimentar. Responsável por higienizar, cortar e organizar os ingredientes, além de manter cozinha, utensílios e equipamentos limpos.

O candidato deve seguir normas de higiene e boas práticas, controlar uso de ingredientes para evitar desperdícios e auxiliar no controle de estoque e reposição de produtos, garantindo procedimentos de segurança alimentar.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Experiência em manipulação de alimentos é desejável.

Responsabilidades

• Preparar refeições e pratos conforme o cardápio.
• Higienizar, cortar e organizar os alimentos para o preparo.
• Controlar a qualidade, a validade e o armazenamento dos ingredientes.
• Manter a cozinha, os utensílios e os equipamentos limpos e organizados.
• Seguir as normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Controlar o uso dos ingredientes, evitando desperdícios.
• Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de reposição de produtos.
• Garantir o cumprimento dos procedimentos de segurança alimentar.

Conhecimentos

Preparação de refeições

Higiene na cozinha

Formação académica

Ensino Médio

Descrição da oferta de emprego

Objetivo do cargo:Preparar refeições e alimentos, seguindo o cardápio estabelecido e garantindo a qualidade, o sabor, a higiene e a segurança alimentar.Principais atividades:Preparar refeições e pratos conforme o cardápio.Higienizar, cortar e organizar os alimentos para o preparo.Controlar a qualidade, a validade e o armazenamento dos ingredientes.Manter a cozinha, os utensílios e os equipamentos limpos e organizados.Seguir as normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.Controlar o uso dos ingredientes, evitando desperdícios.Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de reposição de produtos.Garantir o cumprimento dos procedimentos de segurança alimentar.Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)Formação desejada:Ensino Médio (2º Grau)