Cozinheira

Hospital Sobrapar; Campinas; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale Transporte

Cesta Básica

Resumo da oferta

Hospital Sobrapar procura cozinheira para preparar refeições balanceadas conforme prescrições médicas, operando equipamentos de cozinha industrial com foco em segurança e higiene.

A candidata terá responsabilidades de organizar estoque, manter registros de validade e realizar limpeza de áreas de produção, seguindo normas sanitárias vigentes. Disponibilidade para turno diurno na escala 12x36 é requerida.

Qualificações

• Ensino fundamental completo.
• Experiência comprovada na função de cozinheira em ambiente institucional ou hospitalar.
• Conhecimento em manipulação segura de alimentos e boas práticas de higiene.
• Legislação vigente RDC 216/2004 aplicada à cozinha.
• Disponibilidade para escala 12x36 no período diurno.

Responsabilidades

• Preparar refeições balanceadas conforme prescrições médicas e orientações de nutricionistas.
• Operar equipamentos de cozinha industrial, como fornos, fogões, fritadeiras e batedeiras, garantindo segurança e higiene.
• Organizar e controlar estoque de insumos alimentares, verificando validade e condições de armazenamento.
• Realizar limpeza e manutenção preventiva das áreas de produção, obedecendo normas de boas práticas e legislação sanitária.

Conhecimentos

Experiência em cozinha institucional/h

Boas práticas de higiene

Manipulação segura de alimentos

Formação académica

Ensino Fundamental completo

Ferramentas

Forno

Fogão

Fritadeira

Batedeira

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades

Preparar refeições balanceadas conforme prescrições médicas e orientações de nutricionistas. Operar equipamentos de cozinha industrial, como fornos, fogões, fritadeiras e batedeiras, garantindo segurança e higiene. Organizar e controlar estoque de insumos alimentares, verificando validade e condições de armazenamento. Realizar limpeza e manutenção preventiva das áreas de produção, obedecendo normas de boas práticas e legislação sanitária..

Requisitos

Ensino Fundamental completo. Experiência comprovada na função de cozinheira em ambiente institucional ou hospitalar. Conhecimento em manipulação segura de alimentos, boas práticas de higiene e legislação vigente (RDC 216/2004). Disponibilidade para trabalhar em escala 12x36 no período diurno.. Idiomas: Português.

Detalhes do Contrato

Carga Horária: Combinar. Dias: 12h X 36h. Experiência exigida: Com Experiência.

Benefícios

Benefícios: Vale Transporte + Cesta Básica