Copeira

Supermercado Alcinda; Pindamonhangaba; Presencial; BRL 22 000 - 39 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Supermercado Alcinda está recrutando para a cozinha industrial. O cargo envolve preparar refeições coletivas para funcionários, seguir o cardápio semanal e garantir higiene conforme normas.

Também há responsabilidade de manter a limpeza, organizar utensílios e equipamentos após o uso, além de controlar o estoque e apoiar o planejamento de compras. Requer-se Ensino Médio completo, experiência na área, conhecimento em preparo de refeições balanceadas, higiene alimentar e controle de temperatura.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Experiência comprovada em cozinha industrial ou coletiva.
• Conhecimento em preparo de refeições balanceadas, higiene alimentar e controle de temperatura.
• Capacidade de trabalhar sob pressão, respeitar prazos e manter organização.
• Disponibilidade para horário integral; escalas alternadas.

Responsabilidades

• Preparar refeições coletivas para funcionários conforme cardápio semanal e normas de higiene.
• Realizar limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos após cada uso.
• Controlar estoque de alimentos e insumos, solicitando reposição quando necessário.
• Participar do planejamento de compras e elaboração de listas de materiais.
• Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos e normas da vigilância sanitária.

Conhecimentos

Trabalho sob pressão

Organização

Higiene alimentar

Trabalho em ambiente coletivo

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

Descrição

• Preparar refeições coletivas para funcionários conforme cardápio semanal e normas de higiene.
• Realizar limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos após cada uso.
• Controlar estoque de alimentos e insumos, solicitando reposição quando necessário.
• Participar do planejamento de compras e elaboração de listas de materiais.
• Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos e normas da vigilância sanitária..

Requisitos

• Ensino Médio completo.
• Experiência comprovada em cozinha industrial ou coletiva.
• Conhecimento em preparo de refeições balanceadas, higiene alimentar e controle de temperatura.
• Capacidade de trabalhar sob pressão, respeitar prazos e manter organização em ambiente coletivo.
• Disponibilidade para trabalhar em horário integral, com possibilidade de escalas alternadas..
• Idiomas: Português.
• Carga Horária: Combinar.
• Dias: Combinar.
• Experiência exigida: Com Experiência