COZINHEIRA

Iel-Mt; Cáceres; Presencial; BRL 25 000 - 33 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Iel-Mt está buscando um profissional para atuar na cozinha, preparando pratos com técnicas tradicionais e modernas. O candidato deve ter experiência na área e boa comunicação com a equipe, além de seguir práticas de higiene e segurança alimentar.

O papel envolve gerenciar tempo de preparo, manter a organização da cozinha e controlar estoques para evitar faltas, assegurando a qualidade e a consistência dos pratos servidos.

Qualificações

• Experiência prévia na área de cozinha.
• Conhecimento no uso de equipamentos de cozinha como fogão, forno, processadores e utensílios.
• Proatividade e agilidade para atuar em ambiente dinâmico.
• Boa comunicação e trabalho colaborativo com a equipe.
• Foco na qualidade e atenção aos detalhes.

Responsabilidades

• Preparar e executar receitas para garantir a qualidade dos pratos.
• Controlar o uso de ingredientes e insumos, aplicando higiene e segurança alimentar.
• Organizar e manter a limpeza da cozinha.
• Gerenciar o tempo de preparo para otimizar o atendimento e manter a temperatura dos pratos.
• Realizar o controle de estoque de alimentos e solicitar reposição conforme a demanda.

Conhecimentos

Experiência na área

Proatividade

Trabalho em equipe

Atenção aos detalhes

Ferramentas

Fogão

Forno

Processadores

Utensílios manuais

Descrição da oferta de emprego

Descrição:

• Preparar e executar receitas utilizando técnicas culinárias tradicionais e modernas para garantir a qualidade dos pratos.
• Controlar o uso de ingredientes e insumos, aplicando boas práticas de higiene e segurança alimentar para evitar desperdícios.
• Organizar e manter a limpeza da cozinha.
• Gerenciar o tempo de preparo dos alimentos para otimizar o atendimento e manter a temperatura ideal dos pratos.
• Realizar o controle de estoque de alimentos, solicitando reposição conforme a demanda para evitar faltas.
• Utilizar equipamentos de cozinha profissional, como fornos, fogões industriais e processadores, garantindo a eficiência operacional.

Requisitos:

• Experiência na área.
• Conhecimento em uso de equipamentos de cozinha como fogão, forno, processadores e utensílios manuais.
• Proatividade e agilidade para atuar em ambiente dinâmico.
• Trabalho colaborativo e boa comunicação com a equipe.
• Atitude focada em qualidade e atenção aos detalhes.