COZINHEIRA

Mercale; Rio Branco; Hybrid; BRL 20,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeição no local

Vale alimentação

Job summary

A Mercale está buscando uma Cozinheira talentosa para se juntar à nossa equipe. A pessoa selecionada ficará responsável por preparar refeições saborosas e de alta qualidade, seguindo padrões estabelecidos pela empresa.

Você atuará na cozinha industrial, manterá a área de trabalho organizada, assegurando higiene, qualidade e conformidade com normas de segurança alimentar, com foco em trabalho em equipe e atenção aos detalhes.

Qualifications

• Experiência comprovada como Cozinheira.
• Conhecimento em técnicas culinárias e manipulação de alimentos.
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Atenção aos detalhes e organização.
• Comprometimento com a qualidade e segurança alimentar.

Responsibilities

• Preparar e cozinhar alimentos de acordo com o cardápio e padrões da empresa.
• Manter a área de trabalho limpa e organizada.
• Garantir a qualidade dos pratos servidos.
• Colaborar com a equipe para garantir a eficiência da cozinha.
• Seguir normas de higiene e segurança alimentar.

Skills

Controle de estoque

Porcionamento

Técnicas de cozimento

Higiene alimentar

Trabalho em equipe

Receitas padronizadas

Job description

Estamos em busca de uma Cozinheira talentosa para se juntar à nossa equipe. A pessoa selecionada será responsável por preparar refeições deliciosas e de alta qualidade, seguindo padrões e procedimentos estabelecidos.

Vaga para Cozinheira

Descrição do Cargo:

Estamos em busca de uma Cozinheira talentosa para se juntar à nossa equipe. A pessoa selecionada será responsável por preparar refeições deliciosas e de alta qualidade, seguindo padrões e procedimentos estabelecidos.

Responsabilidades:

• Preparar e cozinhar alimentos de acordo com o cardápio e padrões da empresa.
• Manter a área de trabalho limpa e organizada.
• Garantir a qualidade dos pratos servidos.
• Colaborar com a equipe para garantir a eficiência da cozinha.
• Seguir normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos:

• Experiência comprovada como Cozinheira.
• Conhecimento em técnicas culinárias e manipulação de alimentos.
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Atenção aos detalhes e habilidades organizacionais.
• Comprometimento com a qualidade e segurança alimentar.

Habilidade Técnica

• Noções de controle de estoque e porcionamento - Básico
• Organização no preparo simultâneo de vários pratos - Básico
• Uso correto de utensílios e equipamentos industriais de cozinha - Básico
• Domínio de técnicas de cozimento, refogado, grelhado e assado - Básico
• Aplicação das normas da Vigilância Sanitária e ANVISA - Básico
• Capacidade de seguir receitas e cardápios padronizados - Básico
• Insalubridade
• Refeição no local
• Vale alimentação