Coordenador de Hamburgueria - Tamboré

LLINEA; Barueri; On-site; BRL 40,000 - 60,000; Full time

Job summary

LLINEA está contratando um Coordenador de Hamburgueria para supervisionar a unidade, garantir o bom funcionamento da equipe, a qualidade dos produtos e a excelência no atendimento ao cliente.

O profissional será responsável por acompanhar rotinas operacionais, controle de estoque, organização da cozinha e do salão, assegurando padrões de higiene, segurança alimentar e limpeza, além de treinar a equipe e resolver problemas operacionais com clientes.

Qualifications

• Experiência em liderança de equipes, preferencialmente em hamburguerias ou redes de fast food.
• Conhecimento em gestão de operações, controle de estoque e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Boa comunicação, organização, proatividade e capacidade de liderança.

Responsibilities

• Coordenar e acompanhar a equipe operacional.
• Garantir a qualidade dos produtos e do atendimento.
• Organizar as escalas e distribuir as atividades da equipe.
• Controlar estoque, pedidos e recebimento de mercadorias.
• Acompanhar indicadores de desempenho e produtividade.
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e limpeza.
• Treinar e desenvolver os colaboradores.
• Apoiar a resolução de problemas operacionais e atendimento aos clientes.

Skills

Liderança

Gestão de operações

Controle de estoque

Comunicação

Organização

Proatividade

Job description

Coordenador de Hamburgueria

O Coordenador de Hamburgueria é responsável por supervisionar a operação da unidade, garantindo o bom funcionamento da equipe, a qualidade dos produtos e a excelência no atendimento ao cliente. Atua no acompanhamento das rotinas operacionais, controle de estoque, organização da cozinha e salão, além de assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.

Principais atividades:

• Coordenar e acompanhar a equipe operacional;
• Garantir a qualidade dos produtos e do atendimento;
• Organizar as escalas e distribuir as atividades da equipe;
• Controlar estoque, pedidos e recebimento de mercadorias;
• Acompanhar indicadores de desempenho e produtividade;
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e limpeza;
• Treinar e desenvolver os colaboradores;
• Apoiar a resolução de problemas operacionais e atendimento aos clientes.

Requisitos:

• Experiência em liderança de equipes, preferencialmente em hamburguerias, ou redes de fast food;
• Conhecimento em gestão de operações, controle de estoque e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Boa comunicação, organização, proatividade e capacidade de liderança.