COORDENADOR DE A&B

Hotel 10; Joinville; On-site; BRL 56,000 - 100,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale alimentação

Prêmio Assiduidade

Plano de Saúde (após 3 meses)

Convênio Farmácia (após 3 meses)

Convênio Odontológico

Bolsa de Estudo até 50% (após 6 meses)

Convênio SESC

Seguro de Vida

Desconto em Hospedagem na Rede

Confraternização Mensal

Day Off no aniversário

TotalPass

Job summary

A Rede Hotel 10 está em constante crescimento e busca um coordenador de A&B para garantir a excelência dos serviços de alimentos e bebidas. Você assegurará a satisfação dos hóspedes e o bom desempenho da equipe.

O profissional atuará na coordenação de operações, gestão de pessoas, controle de custos e participação na elaboração de cardápios e promoções sazonais, trabalhando com demais setores para oferecer a melhor experiência ao hóspede.

Qualifications

• Experiência prévia em função ou cargos de liderança no A&B.
• Conhecimento em rotinas de restaurante, eventos e gestão de equipe.
• Boa comunicação, perfil de liderança e foco em resultados.

Responsibilities

• Coordenar as operações do setor de alimentos e bebidas do hotel.
• Acompanhar rotinas de restaurante, café da manhã, eventos e room service.
• Garantir padrões de qualidade no atendimento e nos serviços prestados.
• Realizar gestão de equipe (escala, treinamento, acompanhamento de performance).
• Controlar custos, estoques e indicadores de consumo.
• Apoiar na elaboração de cardápios e promoções sazonais.
• Trabalhar em parceria com outros setores para assegurar a melhor experiência ao hóspede.

Skills

Liderança

Gestão de equipes

Comunicação

Foco em resultados

Education

Formação em Hotelaria/Administração

Job description

Descrição da vaga:

A Rede Hotel 10 está em constante crescimento e busca profissionais que desejam fazer parte dessa trajetória de sucesso. Estamos com oportunidade para Coordenador de A&B, responsável por garantir a excelência dos serviços de alimentos e bebidas, assegurando a satisfação dos hóspedes e o bom desempenho da equipe.

Principais Responsabilidades:

• Coordenar as operações do setor de alimentos e bebidas do hotel.
• Acompanhar rotinas de restaurante, café da manhã, eventos e room service.
• Garantir padrões de qualidade no atendimento e nos serviços prestados.
• Realizar gestão de equipe (escala, treinamento, acompanhamento de performance).
• Controlar custos, estoques e indicadores de consumo.
• Apoiar na elaboração de cardápios e promoções sazonais.
• Trabalhar em parceria com outros setores para assegurar a melhor experiência ao hóspede.

Requisitos:

• Experiência anterior na função ou em cargos de liderança no setor de A&B.
• Conhecimento em rotinas de restaurante, eventos e gestão de equipe.
• Boa comunicação, perfil de liderança e foco em resultados.
• Formação em Hotelaria, Gastronomia, Administração ou áreas correlatas (desejável).

Benefícios:

• Cartão de Vale Alimentação.
• Prêmio Assiduidade
• Plano de Saúde (após 3 meses).
• Convênio Farmácia (após 3 meses).
• Convênio Odontológico.
• Bolsa de Estudo até 50% (após 6 meses).
• Convênio SESC.
• Seguro de Vida.
• Desconto em Hospedagem na Rede.
• Confraternização Mensal.
• Day Off no aniversário.
• TotalPass.