Consultor de Negócios | Gendai - SP

Grupo Trigo; São Paulo; Híbrido; BRL 66 000 - 79 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale Transporte

Vale Refeição/Alimentação

GymPass

Plano de Saúde Amil

Auxílio Farmácia OMNI

Auxílio Creche

Convênio com faculdades

Convênio com cursos de idiomas

PLR

Trilha de Carreira

Resumo da oferta

Grupo Trigo procura Consultor(a) de Campo para atuar próximo às unidades, apoiando a operação, acompanhando indicadores e garantindo a aplicação dos padrões da marca.

O profissional monitorará CMV, qualidade e satisfação do cliente, propondo planos de ação e assegurando alinhamento entre franqueados e áreas internas. Viagens frequentes são requeridas para suporte às lojas.

Remuneração competitiva com benefícios e oportunidades de crescimento na maior holding de comida de verdade do Brasil.

Qualificações

• Experiência comprovada em operações de fast food e/ou restaurantes.
• Vivência prática em gestão de negócios, preferencialmente no segmento de alimentação.
• Experiência com franqueados ou modelo de franquias.
• Conhecimento sólido em gestão operacional, incluindo CMV, Fichas técnicas, QA e DRE.

Responsabilidades

• Atuar com franqueados garantindo a execução dos padrões operacionais.
• Diagnósticos operacionais e financeiros das unidades e planos de melhoria.
• Acompanhar KPIs de vendas, CMV, qualidade, produtividade e satisfação do cliente.
• Padronizar processos, FT, controles e QA entre unidades.
• Capacitar equipes e franqueados na gestão e operação.
• Contribuir para melhoria da experiência do cliente e gestão de reclamações.
• Analisar desempenho financeiro das unidades e apoiar estratégias de rentabilidade.
• Identificar oportunidades comerciais e apoiar ações de marketing e vendas.

Conhecimentos

Operações de fast food

Gestão de franquias

Análise financeira

Indicadores de desempenho

Viagens frequentes

Descrição da oferta de emprego

Workplace: São Paulo - SP São Paulo - SP

Job type: Full-time employee Full-time employee

No Grupo Trigo, a gente leva a sério a missão de conquistar corações através do estômago!

Somos uma das maiores rede de franquias do Brasil, a turma por trás de marcas incríveis como Spoleto, China in Box, Gendai, Koni, Casa do Pão de Queijo, Gurumê, 2V Deli & Conveniência, Pizzaria Spoleto e ASA Açaí.

Uma empresa que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária e que está crescendo em um ritmo muito acelerado. Quer saber um pouquinho mais sobre a nossa história?! Aproveita e dá uma lida no resuminho que tem ali embaixo ;)

Se você curte um ambiente descontraído, ama inovação e aprender coisas novas, o Grupo Trigo é o seu lugar. Estamos em busca de um(a) Consultor(a) de Campo para atuar próximo às unidades, apoiando a operação, acompanhando indicadores, garantindo a aplicação dos padrões da marca e contribuindo para a melhoria contínua dos resultados!

Vem com a gente e faça parte desse time onde cada dia é uma deliciosa descoberta!

• Atuar diretamente com franqueados, garantindo a execução dos padrões operacionais; e da proposta de valor da marca;
• Realizar diagnósticos operacionais; e financeiros das unidades, identificando oportunidades de melhoria de desempenho;
• Acompanhar indicadores do negócio, como vendas; CMV; qualidade; produtividade; e satisfação do cliente, propondo e acompanhando planos de ação;
• Garantir a padronização dos processos operacionais, fichas técnicas, controles; e QA, assegurando consistência entre as unidades;
• Capacitar e desenvolver equipes; e franqueados, promovendo a evolução da gestão; e da operação;
• Apoiar a gestão financeira das unidades por meio de análises, interpretação de DRE; e estratégias para aumento da rentabilidade;
• Contribuir para a melhoria da experiência do cliente, orientando práticas de atendimento; e gestão de reclamações;
• Identificar oportunidades comerciais; e apoiar ações de marketing; e vendas junto aos franqueados;
• Liderar iniciativas de melhoria contínua; inovação; e eficiência operacional;
• Garantir a execução dos planos de ação; e atuar como elo entre franqueados; e áreas internas, assegurando alinhamento; e agilidade nas demandas.
• Experiência comprovada em operações de fast food; e/ou restaurantes;
• Vivência prática em gestão de negócios, preferencialmente no segmento de alimentação;
• Experiência na atuação com franqueados; ou no modelo de franquias;
• Conhecimento sólido em gestão operacional, incluindo fluxo de loja; padronização; fichas técnicas (FT); CMV; controles; QA; e indicadores de desempenho;
• Capacidade de análise financeira de unidades, contemplando CMV; DRE; indicadores operacionais; e indicadores comerciais;
• Conhecimento em atendimento ao cliente, gestão de reclamações; e melhoria da experiência do consumidor;
• Vivência em acompanhamento de performance, desenvolvimento de estratégias de crescimento; e apoio a iniciativas comerciais;
• Perfil analítico, com capacidade de identificar oportunidades de melhoria; e promover ganhos de eficiência operacional;
• Disponibilidade para viagens frequentes.

Será considerado um diferencial:

• Experiência com culinária asiática;
• Atuação prévia em redes estruturadas de franquias;
• Vivência em projetos de melhoria de performance; e expansão de negócios.

Remuneração:Salário (R$6.531,01) +Vale Transporte + Vale Refeição / Vale Alimentação (R$42,20/dia) + GymPass + Plano de Saúde Amil + Auxílio Farmácia OMNI + Auxílio Creche (para mulheres) + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + PLR + Trilha de Carreira!

Um sonho que começou em 1992 com dois amigos e o propósito de democratizar a boa culinária. Mais de 30 anos se passaram e hoje somos a maior holding brasileira de comida de verdade com mais de seiscentos restaurantes espalhados pelo Brasil e detentora das marcas Spoleto, China in Box, Gendai, Koni, Casa do Pão de Queijo, Gurumê, 2V Deli & Conveniência, Pizzaria Spoleto e ASA Açaí.

Quando Eduardo Ourivio e Mário Chady embarcaram nesta jornada de aprendizado e crescimento, os valores Trigo já eram prioridade e assim a Família Trigo nasceu e, diariamente, se fortalece colocando em prática valores que vão muito além de palavras.

Valorizamos nossas pessoas e os Trigers, como são conhecidos os integrantes deste grande time, são uma potência em diversidade, alegria, inovação, gentileza e vontade de crescer!

Quer fazer parte dos nossos escritórios, fábrica ou restaurantes!? Conheça nossas vagas e seja Triger no maior grupo de comida de verdade do Brasil.