Confeiteiro(a)| Nutrição | Zona Sul e Zona Oeste

Rede D'Or; São Paulo; On-site; BRL 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência médica (dependentes)

Assistência odontológica (dependentes)

Vale Refeição ou Refeitório no local

Clube de Parcerias Rede D'Or

Seguro de vida

Convênios com empresas parceiras

Acesso aos treinamentos da Academia Ré

Bônus por resultados

Job summary

Rede D'Or está contratando confeiteiro(a) para atuar em unidades hospitalares, com foco na qualidade da alimentação de pacientes e na higiene conforme normas da Vigilância Sanitária.

O candidato ideal tem ensino médio completo, experiência mínima de 6 meses, disponibilidade para trabalhar no turno da madrugada e em escala 5x2 com folgas alternadas; participação no pré-preparo, preparo, montagem de sobremesas e apoio aos confeiteiros.

Qualifications

• Ensino médio completo exigido.
• Experiência de pelo menos 6 meses na área de confeitaria/hospitalar.
• Disponibilidade para trabalhar em turno da madrugada.
• Escala de trabalho 5x2 com folgas alternadas.

Responsibilities

• Participar do pré-preparo e preparo dos alimentos conforme padrões de higiene.
• Cumprir com o manual de boas práticas de manipulação de alimentos.
• Produzir e montar refeições para pacientes conforme o cardápio.
• Montar e dispensar as sobremesas para pacientes e acompanhantes.
• Orientar e supervisionar ajudantes de confeitaria.
• Montar buffets do conforto médico e refeitório de colaboradores.
• Higienizar e manter equipamentos da cozinha.
• Identificar alimentos abertos e organizar geladeiras/câmaras.

Skills

Experiência 6 Meses

Horário Madrugada

Escala 5X2

Confeitaria

Education

Ensino médio completo

Job description

Job description

Se você quer trabalhar com propósito e fazer a diferença na vida das pessoas, seu lugar pode ser aqui.

Somos uma rede que acredita no cuidado humanizado, na força do trabalho em equipe e no desenvolvimento contínuo de seus profissionais.

Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Confeiteiro(a), contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.

Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.

Main responsibilities

• Participar do pré-preparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;
• Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;
• Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas; Realizar requisições de insumos ao setor de planejamento;
• Participar da elaboração dos cardápios;
• Realizar a montagem e dispensação das sobremesas para pacientes e acompanhantes;
• Orientar e supervisionar os ajudantes de confeitaria;
• Montar os buffets do conforto médico e do refeitório de colaboradores;
• Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha;
• Identificar corretamente os alimentos e produtos abertos;
• Organizar geladeiras e câmaras frigoríficas, de acordo com os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de Ética.

Requirements and skills

• Formação : Ensino médio completo
• Experiência : 6 Meses
• Escala: 5X2(Com folgas alternadas)
• Horário disponível Madrugada

Additional information

• Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades na unidade Itaim/Vila Nova Star / Maternidade Star e Morumbi
• Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), alinhadas à sua disponibilidade;
• Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.
• Aqui você encontra um pacote de benefícios pensado para o seu bem-estar e desenvolvimento:

• Assistência médica (extensivo a dependentes);
• Assistência odontológica (extensivo a dependentes);
• Vale Refeição ou Refeitório no local (de acordo com a unidade);
• Clube de Parcerias Rede D'Or (descontos e vantagens exclusivas);
• Seguro de vida;
• Convênios com empresas parceiras;
• Acesso aos treinamentos da Academia Rede D'Or (desenvolvimento contínuo);
• Bônus por resultados (conforme atingimento e elegibilidade).