Confeiteiro(a)

SUPERMERCADO ROSSI NEW LTDA; Franco da Rocha; Sur place; BRL 28 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

SUPERMERCADO ROSSI NEW LTDA busca um(a) Confeiteiro(a) para atuar na confeitaria de produção própria. Você vai produzir bolos, tortas, doces e sobremesas, preparando massas, recheios, coberturas e finalizações.

Montará e decorará os produtos conforme os padrões de qualidade, acompanhará validade e conservação, organizará os insumos, apoiando no controle de desperdícios e garantindo apresentação bonita na área de vendas.

Qualifications

• Experiência anterior como confeiteiro(a).
• Conhecimento em produção, montagem e decoração de bolos e doces.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.

Responsabilités

• Produzir bolos, tortas, doces, sobremesas e outros produtos de fabricação própria.
• Preparar massas, recheios, coberturas e finalizações.
• Montar e decorar os produtos conforme os padrões de qualidade.
• Acompanhar validade, conservação e qualidade dos itens produzidos.
• Organizar os insumos e apoiar no controle de desperdícios.
• Manter utensílios, equipamentos e área de produção limpos e organizados.
• Garantir uma apresentação bonita e atrativa dos produtos na área de vendas.

Connaissances

Confeitaria

Decoração de bolos e doces

Boas práticas de manipulação de foods

Description du poste

Você gosta de confeitaria e tem orgulho de ver um produto pronto, bonito e feito com qualidade? Então essa oportunidade pode ser para você! No Rossi Supermercados, nossa confeitaria trabalha com fabricação própria, e buscamos um(a) Confeiteiro(a) para fazer parte desse processo.

No dia a dia, você vai:

• Produzir bolos, tortas, doces, sobremesas e outros produtos de fabricação própria;
• Preparar massas, recheios, coberturas e finalizações;
• Montar e decorar os produtos conforme os padrões de qualidade;
• Acompanhar validade, conservação e qualidade dos itens produzidos;
• Organizar os insumos e apoiar no controle de desperdícios;
• Manter utensílios, equipamentos e área de produção limpos e organizados;
• Garantir uma apresentação bonita e atrativa dos produtos na área de vendas.

O que buscamos:

• Experiência anterior como Confeiteiro(a);
• Conhecimento em produção, montagem e decoração de bolos e doces;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.

Aqui, você não apenas finaliza produtos: você participa de toda a produção e ajuda a levar aos nossos clientes produtos frescos, feitos com cuidado e qualidade.