Confeiteiro(a) Chefe

C R F VILANOVA LTDA; Estância; On-site; BRL 20,000 - 30,000; Full time

Job summary

C R F VILANOVA LTDA em Estância, Sergipe procura confeiteiro para preparar e finalizar bolos, doces e sobremesas seguindo receitas e padrões de qualidade.

Você aplicará técnicas de preparo, decoração e conservação, mantendo higiene rigorosa e apresentando produtos com cuidado. Trabalhar em equipe e cumprir prazos é essencial.

Esta posição oferece oportunidade de atuar em uma confeitaria dedicada a padrões de segurança alimentar e qualidade, com foco na organização e apresentação dos itens.

Qualifications

• Experiência em confeitaria é diferencial.
• Conhecimento de técnicas de preparo, decoração e conservação de confeitaria.
• Noções de higiene e segurança alimentar.
• Atenção aos detalhes e apresentação dos produtos.

Responsibilities

• Preparar massas, recheios, coberturas, cremes e sobremesas.
• Decorar e finalizar produtos conforme receitas e padrões de apresentação.
• Controlar o uso, o armazenamento e a validade dos ingredientes.
• Manter o ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados.
• Seguir boas práticas de manipulação de alimentos e procedimentos de segurança.
• Acompanhar o estoque e comunicar a necessidade de reposição de insumos.
• Colaborar com a equipe para cumprir prazos e demandas de produção.

Skills

Trabalho em equipe

Organização

Atenção aos detalhes

Cumprimento de prazos

Education

Formação em confeitaria

Job description

Confeiteiro

Descrição da vaga

Responsável por preparar e finalizar bolos, doces, sobremesas e outros produtos de confeitaria, seguindo receitas, padrões de qualidade e normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Preparar massas, recheios, coberturas, cremes e sobremesas.
• Decorar e finalizar produtos conforme receitas e padrões de apresentação.
• Controlar o uso, o armazenamento e a validade dos ingredientes.
• Manter o ambiente de trabalho, os utensílios e os equipamentos limpos e organizados.
• Seguir boas práticas de manipulação de alimentos e procedimentos de segurança.
• Acompanhar o estoque e comunicar a necessidade de reposição de insumos.
• Colaborar com a equipe para cumprir prazos e demandas de produção.

Requisitos

• Experiência em confeitaria ou formação na área será considerada um diferencial.
• Conhecimento de técnicas de preparo, decoração e conservação de produtos de confeitaria.
• Noções de higiene e segurança alimentar.
• Atenção aos detalhes, organização e cuidado com a apresentação dos produtos.
• Capacidade de trabalhar em equipe e cumprir prazos.