Confeiteiro(a)

SUPERMERCADO ROSSI NEW LTDA; Ferraz de Vasconcelos; On-site; BRL 22,000 - 31,000; Full time

Job summary

SUPERMERCADO ROSSI NEW LTDA está buscando um confeiteiro(a) para integrar a equipe de confeitaria com fabricação própria. Você irá produzir bolos, tortas, doces e sobremesas, além de preparar massas, recheios, coberturas e finalizações.

O papel envolve montagem, decoração, controle de validade e a garantia de apresentação atrativa dos produtos na área de vendas. A experiência anterior é essencial, bem como conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos para manter padrões de qualidade

Qualifications

• Experiência anterior como Confeiteiro(a).
• Conhecimento em produção, montagem e decoração de bolos e doces.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.

Responsibilities

• Produzir bolos, tortas, doces, sobremesas e outros produtos de fabricação própria.
• Preparar massas, recheios, coberturas e finalizações.
• Montar e decorar os produtos conforme os padrões de qualidade.
• Acompanhar validade, conservação e qualidade dos itens produzidos.
• Organizar os insumos e apoiar no controle de desperdícios.
• Manter utensílios, equipamentos e área de produção limpos e organizados.
• Garantir uma apresentação bonita e atrativa dos produtos na área de vendas.

Skills

Confeitaria

Manipulação de alimentos

Decoração de bolos

Job description

Você gosta de confeitaria e tem orgulho de ver um produto pronto, bonito e feito com qualidade? Então essa oportunidade pode ser para você! No Rossi Supermercados, nossa confeitaria trabalha com fabricação própria, e buscamos um(a) Confeiteiro(a) para fazer parte desse processo.

No dia a dia, você vai:

• Produzir bolos, tortas, doces, sobremesas e outros produtos de fabricação própria;


• Preparar massas, recheios, coberturas e finalizações;


• Montar e decorar os produtos conforme os padrões de qualidade;


• Acompanhar validade, conservação e qualidade dos itens produzidos;


• Organizar os insumos e apoiar no controle de desperdícios;


• Manter utensílios, equipamentos e área de produção limpos e organizados;


• Garantir uma apresentação bonita e atrativa dos produtos na área de vendas.

O que buscamos:

• Experiência anterior como Confeiteiro(a);


• Conhecimento em produção, montagem e decoração de bolos e doces;


• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.