Confeiteiro(a)

Winnin; Barueri; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Winnin está contratando um confeiteiro(a) para o setor de confeitaria da loja em Barueri/SP. O profissional atuará na preparação de bolos, tortas, doces e sobremesas com foco na qualidade e apresentação, além de manusear equipamentos de confeitaria e manter padrões de higiene.

É desejável experiência prática em confeitaria, com disponibilidade para jornada de trabalho de segunda a sábado, com escala flexível para cumprir a demanda diária da loja.

Qualificações

• Experiência prática em confeitaria.
• Capricho com a qualidade e apresentação dos produtos.
• Manuseio seguro e higiênico dos alimentos.

Responsabilidades

• Preparar bolos, tortas, doces, sobremesas, cremes, recheios, caldas e chocolates, com foco em sabor e qualidade.
• Preparar salgados e pães doces para ampliar o mix da confeitaria.
• Operar equipamentos de confeitaria como masseira, cilindro de massas, liquidificadores e batedeiras.
• Confeitar bolos, tortas e sobremesas, cuidando da apresentação final.
• Garantir a limpeza dos equipamentos e das mesas de trabalho, seguindo boas práticas de manipulação de alimentos.
• Controlar a validade da matéria-prima e o estoque do setor, evitando desperdícios.

Conhecimentos

Confeitaria

Apresentação

Boas práticas

Ferramentas

Masseira

Cilindro de massas

Liquidificador

Batedeira

Descrição da oferta de emprego

Já pensou em transformar receitas em momentos especiais na mesa de quem compra?

Estamos assessorando um supermercado consolidado, com quase 30 anos de atuação na região de Barueri/SP, na contratação de um(a) Confeiteiro(a) para o setor de confeitaria da loja.

Aqui você não segue só uma receita padrão: tem espaço para colocar sua técnica e criatividade na produção de bolos, doces, salgados e sobremesas que os clientes escolhem todos os dias. Se você tem prática em confeitaria e capricho com a qualidade e apresentação dos produtos, essa vaga foi desenhada para você.

No dia a dia, você vai:

• Preparar bolos, tortas, doces, sobremesas, cremes, recheios, caldas e chocolates, com foco em sabor e qualidade.
• Preparar salgados e pães doces em geral, ampliando o mix de produtos da confeitaria.
• Operar equipamentos de confeitaria como masseira, cilindro de massas, liquidificadores e batedeiras.
• Confeitar bolos, tortas e sobremesas, cuidando da apresentação final dos produtos.
• Garantir a limpeza dos equipamentos e das mesas de trabalho, seguindo boas práticas de manipulação de alimentos.
• Controlar a validade da matéria-prima e o estoque do setor, evitando desperdícios.

Jornada de Trabalho: de segunda a sábado, das 07:00 às 15:20. Escala 6x1, com pelo menos 2 domingos trabalhados por mês (folga concedida na mesma semana).