Chefe de Partie - Diversos benefícios - (Somma RH)

Caderno Nacional; Indaiatuba; On-site; BRL 36,000 - 43,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale-Transporte

Vale-Refeição

Vale-Alimentação

Assistência médica

Assistência odontológica

Convênio farmácia

Seguro de vida

Transporte por transfer

Day off

Pet Lover convênio

Desconto hotéis e resorts

Programa incentivo

Wellhub

Job summary

A Caderno Nacional busca um Chefe de Partida para coordenar e executar as atividades do setor na cozinha, assegurando qualidade e padronização dos pratos, além de acompanhar pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos.

Você liderará a equipe, orientará colaboradores, controlará fichas técnicas, normas de higiene e segurança alimentar, monitorando armazenamento e temperaturas, com salário de R$ 3.514,99 e benefícios variados.

Qualifications

• Experiência anterior como Chefe de Partida.
• Habilidades de liderança e gestão de pessoas.
• Conhecimento em preparo e apresentação de pratos, higiene e segurança alimentar.

Responsibilities

• Coordenar e executar atividades do setor na cozinha.
• Organizar pré-preparo, preparo e finalização dos pratos.
• Garantir cumprimento das fichas técnicas e padrões de apresentação.
• Monitorar qualidade, armazenamento e temperaturas dos ingredientes.

Skills

Liderança

Gestão de pessoas

Preparo e apresentação de pratos

Boas práticas de higiene

Education

Ensino Médio

Job description

Segmento: Não Informado

Atividades: Coordenar e executar as atividades do setor na cozinha, garantindo qualidade e padronização dos pratos; organizar e acompanhar pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos; distribuir atividades da equipe, orientar colaboradores e acompanhar desempenho; garantir cumprimento das fichas técnicas, receitas e padrões de apresentação; monitorar qualidade, armazenamento e conservação dos ingredientes, prazos de validade e temperaturas; assegurar normas de higiene.

Requisitos: experiência anterior como Chefe de Partida, liderança e gestão de pessoas, conhecimento em preparo e apresentação de pratos, boas práticas de higiene e segurança alimentar, Ensino Médio completo desejável, residir em Indaiatuba com fácil acesso ao bairro Helvétia.

Benefícios: Vale-Transporte, Vale-Refeição de R$ 25,92 por dia trabalhado, Vale-Alimentação de R$ 300,00 mediante assiduidade, assistência médica e odontológica, convênio farmácia, seguro de vida, ajuda de custo ou transporte por transfer, day off, convênio Pet Lover, desconto de 50% na rede de hotéis e resorts do grupo, programa de incentivo e Wellhub.

Salário: R$ 3.514,99

Dias da Semana: De segunda-feira à sexta-feira

Horário / Período: Comercial