Chefe de Fila

Swiss Club; Balneário Camboriú; On-site; BRL 49,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentação no local

Ajuda de custo para deslocamento (Cart

Job summary

Swiss Club, localizado em Balneário Camboriú, contrata para coordenação da equipe de atendimento, supervisão de operações e apoio ao maître. Responsável por abrir/fechar, distribuir funções e manter a experiência do cliente.

O cargo exige autonomia para resolver questões entre cozinha, sala e reservas, com foco em qualidade e satisfação do cliente. Regime CLT, escala 6x1, salário de 4.800,00 reais.

Responsibilities

• Coordena a equipe de atendimento aos clientes.
• Relatório ao supervisor sobre o desempenho da equipe e feedback dos clientes.
• Resolve de forma autônoma problemas ligados aos pedidos da cozinha, salão e reservas.
• Supervisiona saída de pratos e qualidade com o subchefe de cozinha.
• Realiza treinamento de novos garçons e cumprimentos com o maître.

Job description

Responsável pela Coordenação da equipe de atendimento, atendimento a clientes e apoio ao maître.

Principais Responsabilidades:

• Responsável pela abertura/fechamento e distribuição dessas funções dentro da equipe de atendimento.
• Reporta ao supervisor o desempenho da equipe, satisfação percebida pelos clientes e problemas operacionais ligados ao período.
• Tem autonomia para resolver problemas ligados aos pedidos da cozinha, salão, reservas e qualquer outro assunto que tenha impacto na experiência do cliente.
• Supervisiona a saída pratos e qualidade entregue pela cozinha em parceria com o subchefe de cozinha.
• Realiza o treinamento dos novos garçons/cumins em parceria com o maître.
• Na ausência do maître é o responsável.
• Domina o cardápio, faz vendas sugestivas de acordo com o perfil/expectativa dos clientes e promove o restaurante.
• Aplica os processos de atendimento e hospitalidade definidos pela cultura empresarial.

Informações Adicionais:

Salário: R$ 4.800,00

Benefícios: Alimentação no local + Ajuda de custo para descolamento no cartão mobilidade (Caju).

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: Escala 6x1

Local de trabalho: Lido di Mare

Endereço: Av. Rodesindo Pavan, N°1635 - Estaleirinho, Balneário Camboriú - SC