Chefe de Cozinha

Jobbol

Rio de Janeiro

On-site

BRL 78,000 - 134,000

Full time

5 days ago

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Job summary

A vaga de Chefe de Cozinha anunciada pela Jobbol é para atuação no Rio de Janeiro, presencial, com foco na gestão completa da cozinha e supervisão das operações diárias. A posição exige experiência anterior e disponibilidade para trabalhar em ambiente de catering e hotelaria offshore.

O candidato ideal terá formação de ensino médio completo e será responsável por planejar cardápios, gerenciar equipes, controlar estoque e assegurar normas de higiene e segurança alimentar, conforme padrões da

Qualifications

Ensino médio completo.
Experiência anterior na área.

Responsibilities

Planejar e supervisionar a preparação de alimentos garantindo a qualidade e o padrão estabelecido.
Organizar a equipe de cozinha distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho.
Controlar o estoque de ingredientes e insumos para evitar desperdícios.
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar no ambiente de trabalho.

Education

Ensino médio completo

Job description

Empresa de Catering e Hotelaria Offshore busca profissional Chefe de Cozinha em Rio de Janeiro.

Responsabilidades

Planejar e supervisionar a preparação de alimentos garantindo a qualidade e o padrão estabelecido. Organizar a equipe de cozinha distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho. Controlar o estoque de ingredientes e insumos para evitar desperdícios. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar no ambiente de trabalho.

Atuações anteriores em Chef de Parte, Cozinheiro Executivo, Supervisor de Cozinha ou Gerente de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade: Ensino médio completo

Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios