Chefe de Cozinha

Sapore S.A; Itu; Presencial; BRL 30.000 - 70.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora no setor de alimentação busca um Chefe de Cozinha apaixonado por liderar e desenvolver pessoas. Neste papel, você será responsável por motivar sua equipe a produzir refeições nutritivas e saborosas, garantindo a qualidade e segurança alimentar. Com um ambiente dinâmico e colaborativo, você terá a oportunidade de crescer profissionalmente em uma organização sólida e reconhecida. Se você tem uma formação em Gastronomia e experiência em alimentação corporativa, esta é a chance de fazer a diferença e encantar nossos clientes com sua criatividade e paixão pela culinária.

Serviços

Salário competitivo

Pacote de Benefícios

Oportunidade de crescimento profissional

Ambiente de trabalho dinâmico

Qualificações

• Experiência em alimentação corporativa é desejável.
• Capacidade de liderar e motivar equipes é essencial.

Responsabilidades

• Manter a equipe motivada e supervisionar a produção de refeições.
• Zelar pela organização da cozinha e cumprimento das normas de segurança.

Conhecimentos

Liderança

Gestão de processos

Relacionamento interpessoal

Flexibilidade

Formação académica

Formação em Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Estamos em busca de um talentoso Chefe de Cozinha para integrar a nossa equipe!

Se você é apaixonado por cozinha e gosta de liderar pessoas, essa pode ser a oportunidade perfeita para você!

Neste desafio suas principais responsabilidades serão:

1. Manter a equipe da cozinha motivada em produzir refeições nutritivas, saborosas, com atendimento e apresentação incríveis.
2. Monitorar o cardápio da sua unidade e verificar os insumos necessários para a preparação dos alimentos, supervisionando todas as etapas do processo, desde o pré-preparo à finalização dos pratos.
3. Zelar pela correta distribuição das tarefas entre os colaboradores, acompanhando todo o processo de organização da cozinha e o cumprimento das normas de higienização e segurança alimentar.
4. Apoiar a Gerente nos processos de contratação de novos colaboradores para a cozinha, fazendo a avaliação prática dos mesmos.
5. Atuar como um Formador de Pessoas, treinando e desenvolvendo novos colaboradores em todos os processos da Sapore.
6. Supervisionar o pré-preparo de alimentos para o turno seguinte de acordo com o planejamento de cardápio da sua unidade.

Esperamos que você:

1. Tenha alguma experiência em alimentação corporativa.
2. Formação em Gastronomia.
3. Tenha excelente capacidade de liderar e motivar pessoas.
4. Tenha excelente gestão de processos.
5. Seja flexível e saiba se adaptar a novos cenários.
6. Excelente relacionamento interpessoal.
7. Respeite diversidades.

Oferecemos:

1. Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações.
2. Pacote de Benefícios.
3. Oportunidade de crescimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado.
4. Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas.

A Sapore é a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities.

Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.

Missão: Inovar no dia a dia de nossos clientes e consumidores, trazendo experiências em alimentação de qualidade de forma saudável, segura e sustentável. Fazendo diferente, sempre, para fazer a diferença.

Visão: Buscar sempre a liderança e reconhecimento no mercado de alimentação, atuando de forma íntegra e ética, sendo incansável na busca pela excelência de nossos serviços.

Valores:

• Qualidade de produtos e serviços
• Trabalho em equipe
• Qualidade de vida
• Encantar nossos clientes
• Desenvolvimento humano
• Integridade, ética e transparência
• Relações de confiança, saudáveis e duradouras
• Criatividade, inovação e evolução tecnológica
• Sustentabilidade

Empresa Diversa: Estamos em todo o Brasil e na Colômbia, reunindo pessoas de diferentes culturas, estilos de vida, gênero, opção sexual, religião, ideologia e outras singularidades que tornam cada pessoa única. Abraçamos, acolhemos, aceitamos e incluímos todas as pessoas, sem olhar para rótulos. Acreditamos que a pluralidade é essencial para troca de experiências e desenvolvimento coletivo.