Chefe de Cozinha

Workcell; Campinas; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma oportunidade incrível para um profissional de nutrição em uma empresa inovadora em Campinas! Você será responsável por desenvolver cardápios nutricionais personalizados e coordenar a equipe na preparação de refeições. Se você tem paixão pela gastronomia hospitalar e habilidades de liderança, essa é a chance de fazer a diferença em um ambiente dinâmico. A empresa oferece um pacote de benefícios atraente e um ambiente de trabalho colaborativo. Venha contribuir para a saúde e bem-estar dos pacientes com suas habilidades e criatividade!

Serviços

Vale Transporte

Refeição no Local

Cesta Básica

Seguro de Vida

Assistência Médica

Qualificações

• Experiência em coordenação de refeições e gestão de equipe.
• Conhecimento em boas práticas de segurança alimentar.

Responsabilidades

• Desenvolver cardápios nutricionais considerando dietas especiais.
• Coordenar a preparação das refeições e treinar a equipe.
• Inspecionar a qualidade dos alimentos e controle de estoque.

Conhecimentos

Liderança

Gestão de equipe

Atualização em Gastronomia

Formação académica

Ensino Médio

Cursos em Gastronomia

Certificados em Nutrição

Descrição da oferta de emprego

Workcell RH está com 1 vaga em aberto para CAMPINAS / SP

Responsabilidades: Desenvolver cardápios nutricionais dos pacientes, considerando dietas especiais, restrições e preferências individuais. Coordenar a preparação das refeições, orientando e treinando equipe, monitorando o desempenho dos funcionários. Inspecionar a qualidade dos alimentos, higiene da cozinha, controle de estoque, com foco nas boas práticas de segurança alimentar, controle de validade, armazenamento, temperatura, limpeza de equipamentos e prevenção da contaminação cruzada. Planejar a gestão de resíduos buscando redução de desperdício.

Requisitos: Ensino Médio (Técnico ou Superior). Cursos ou certificados na área de Gastronomia / Nutrição ou Dietética serão um diferencial. Habilidade em se manter atualizado(a) quanto às tendências e inovações na área da gastronomia hospitalar, buscando novas receitas, técnicas e práticas. Disponibilidade para início imediato. Boa habilidade de liderança e gestão de equipe.

Salário: R$ 4.000,00 + Benefícios: Vale Transporte, Refeição no Local, Cesta Básica, Seguro de Vida, Assistência Médica.

Observações: Oportunidade para profissionais de Campinas e Região. Jornada de trabalho administrativa (5x2).

Forma de Contratação

Horário de Trabalho

Descrição

Recursos Humanos / Recrutamento e Seleção