Chefe de Cozinha

Jobbol; Fortaleza; Presencial; BRL 67 000 - 100 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Benefícios a combinar

Resumo da oferta

Breeze Services, empresa de catering e hotelaria offshore, busca um Chefe de Cozinha para atuar em Fortaleza, presencialmente, em regime tempo integral.

Você irá planejar e coordenar as atividades da cozinha, supervisionar a equipe, controlar o estoque e assegurar normas de higiene. Jornada 14x14, benefícios a combinar.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Experiência prévia na área de cozinha.
• Disponibilidade para atuação presencial e jornadas de 14x14.

Responsabilidades

• Planejar e coordenar as atividades da cozinha, garantindo qualidade e padronização dos pratos.
• Supervisionar a equipe de cozinha e distribuir tarefas.
• Controlar o estoque e realizar pedidos conforme necessidade.
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Conhecimentos

Liderança de equipe

Gestão de estoque

Higiene e segurança alimentar

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Empresa de Serviços de Catering e Hotelaria Offshore busca profissional Chefe de Cozinha em Fortaleza.

A Breeze Services é uma empresa especializada em soluções de tecnologia e serviços digitais. Oferecemos uma ampla gama de serviços para atender às necessidades de nossos clientes no mercado online.

Responsabilidades

Planejar e coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade e a padronização dos pratos.

Supervisionar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho dos colaboradores.

Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos conforme a necessidade.

Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar no ambiente de trabalho.

Atuações anteriores em Chef de Partie, Cozinheiro Executivo, Supervisor de Cozinha ou Gerente de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade: Ensino médio completo

Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.


• Benefícios a combinar

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Caucaia, Maracanaú, Eusébio ou Maranguape também são considerados para esta vaga.


• Período: Tempo Integral


• Jornada: Escala 14x14.