Chefe de Confeitaria de Hotel

Jobbol; Guarujá; Presencial; BRL 78 000 - 123 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Accor, hotel e resort em Guarujá, busca Chefe de Confeitaria para atuar no setor de confeitaria do hotel.

O profissional acompanhará a produção da confeitaria e padaria, monitorando o estoque, supervisionando massas, pães, bolos e sobremesas, e desenvolvendo preparações para atender às necessidades do cliente.

Requisitos: ensino médio completo e experiência comprovada na área. Contrato presencial e jornada a combinar, com atuação em tempo integral no hotel.

Qualificações

• Escolaridade: Ensino médio completo
• Experiência: Necessário experiência

Responsabilidades

• Acompanhar e monitorar a produção e o estoque da confeitaria e da padaria do hotel, respeitando as normas de segurança alimentar.
• Supervisionar os serviços no preparo de massas, pães, bolos e demais sobremesas.
• Desenvolver as preparações gastronômicas para atender de maneira satisfatória às necessidades do cliente.

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Hotel e Resort busca profissional Chefe de Confeitaria de Hotel em Guarujá (Balneário Praia do Pernambuco).

Accor é uma multinacional francesa que opera uma vasta rede de hotéis e serviços relacionados à hospitalidade. A empresa é conhecida por suas diversas marcas que atendem a diferentes segmentos de mercado, desde luxo até opções econômicas.

Responsabilidades

Acompanhar e monitorar a produção e o estoque da confeitaria e da padaria do hotel, respeitando as normas de segurança alimentar. Supervisionar os serviços no preparo de massas, pães, bolos e demais sobremesas. Desenvolver as preparações gastronômicas para atender de maneira satisfatória às necessidades do cliente.

Atuações anteriores em Chef Pâtissier, Coordenador de Confeitaria, Supervisor de Doces e Sobremesas ou Líder de Produção de Confeitaria podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade: Ensino médio completo

Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
• Benefícios a combinar

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Santos, São Vicente, Praia Grande ou Bertioga também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo Integral
• Jornada: A combinar