Chef docente de panadería y pasteleria

CORPORACIÓN TUINEN STAR; Cachoeiro de Itapemirim; On-site; BRL 42,000 - 60,000; Full time

Job summary

CORPORACIÓN TUINEN STAR busca un(a) Chef Docente de Panadería y Pastelería para formar parte del equipo académico. Se requieren técnico o especialista en panadería y pastelería, con experiencia en elaboración de productos, y capacidad para enseñar de forma práctica y dinámica.

Las funciones incluyen dictar clases teóricas y prácticas, elaborar sesiones de aprendizaje, supervisar prácticas y evaluar el desempeño de los estudiantes, promoviendo normas de higiene y seguridad. Modalidad presencial.

Qualifications

• Experiencia demostrable en la elaboración de panadería y pastelería.
• Técnicas de elaboración, decoración y presentación de productos.
• Capacidad para enseñar de forma práctica y dinámica.
• Responsabilidad y normas de higiene y seguridad.

Responsibilities

• Dictar clases teóricas y prácticas de Panadería y Pastelería.
• Elaborar y desarrollar sesiones de aprendizaje.
• Supervisar las prácticas de los estudiantes.
• Evaluar aprendizaje y desempeño.
• Promover normas de higiene y seguridad durante prácticas.

Skills

Experiencia en panadería y pastelería

Capacidad de enseñar de forma práctica

Habilidades de comunicación

Puntualidad y responsabilidad

Education

Técnico o especialista en Panadería y Pastelería

Job description

Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Chef Docente de Panadería y Pastelería para formar parte de nuestro equipo académico.

Requisitos:

• Profesional técnico o especialista en Panadería y Pastelería, Gastronomía o carreras afines.
• Experiencia comprobada en la elaboración de productos de panadería, pastelería y repostería.
• Deseable experiencia como docente, instructor o capacitador.
• Dominio de técnicas y procesos de elaboración, decoración y presentación de productos.
• Capacidad para transmitir conocimientos de manera práctica y dinámica.
• Responsabilidad, puntualidad y habilidades de comunicación.

Funciones:

• Dictar clases teóricas y prácticas de Panadería y Pastelería.
• Elaborar y desarrollar sesiones de aprendizaje.
• Supervisar las prácticas de los estudiantes.
• Evaluar el aprendizaje y desempeño de los participantes.
• Promover el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad durante las prácticas.

Modalidad: Presencial

Lugar: Cusco Instituto Tuinen Star