Chapista De Lanchonete

Interlig RH; Canoas; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

VR: comida no local

VT: mensal

Plano de saúde: Unimed

Resumo da oferta

Interlig RH está contratando para atuação na área de Alimentação / Gastronomia em Canoas, RS. O/A profissional atuará como auxiliar de cozinha, seguindo fichas técnicas, respeitando tempos de cocção e padronizações da empresa para a preparação de lanches.

Você montará os lanches, manterá a estação organizada, fará reposição de insumos e realizará controle de qualidade antes da liberação, além de zelar pela limpeza e pela segurança alimentar. Jornada integral, regime CLT, com benefícios incluídos.

Qualificações

• COMPROMETIMENTO E RESPONSABILIDADE.
• PONTUALIDADE, ORGANIZAÇÃO, AGILIDADE.
• ATENÇÃO AOS DETALHES.
• BOA COMUNICAÇÃO E TRABALHO EM EQUIPE.
• VONTADE DE APRENDER E RECEBER FEEDBACKS.
• CONHECIMENTO OU DISPOSIÇÃO PARA SEGUIR FICHAS TÉCNICAS E PADRÕES DE PREPARO.
• COMPROMISSO COM A QUALIDADE, PADRONIZAÇÃO E SEGURANÇA ALIMENTAR.
• CUIDADO COM A CONSERVAÇÃO E UTILIZAÇÃO CORRETA DOS EQUIPAMENTOS.

Responsabilidades

• PREPARAR HAMBÚRGUERES SEGUINDO FICHA TÉCNICA.
• RESPEITAR TEMPOS DE COCÇÃO PARA PONTO CORRETO DA CARNE.
• PREPARAR BACON, CEBOLA CARAMELIZADA E DEMAIS INGREDIENTES.
• MONTAR OS LANCHES CONFORME O CARDÁPIO E PADRÕES DA EMPRESA.
• MANTER A ESTAÇÃO DE TRABALHO LIMPA, ORGANIZADA E ABASTECIDA.
• REPOR INSUMOS CONFORME DEMANDA, EVITANDO INTERRUPÇÕES NA PRODUÇÃO.
• TRABALHAR COM AGILIDADE NOS PERIODOS DE MAIOR MOVIMENTO.
• PRIORIZAR OS PEDIDOS CONFORME A ORDEM DO SISTEMA E ORIENTAÇÃO DA COZINHA.
• REALIZAR CONTROLE DE QUALIDADE DOS PRODUTOS ANTES DA LIBERAÇÃO.
• CUMPRIR NORMAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E HIGIENE.
• Zelar pelos EQUIPAMENTOS DA COZINHA, REALIZANDO LIMPEZA.
• AUXILIAR A EQUIPE SEMPRE QUE NECESSÁRIO, CONTRIBUINDO PARA AMBIENTE ORGANIZADO E COLABORATIVO.

Descrição da oferta de emprego

ATIVIDADES

• PREPARAR HAMBÚRGUERES SEGUINDO RIGOROSAMENTE A FICHA TÉCNICA.
• RESPEITAR OS TEMPOS DE COCÇÃO PARA GARANTIR O PONTO CORRETO DA CARNE.
• PREPARAR BACON, CEBOLA CARAMELIZADA E DEMAIS INGREDIENTES DA CHAPA CONFORME O PADRÃO.
• MONTAR OS LANCHES CONFORME O CARDÁPIO E OS PADRÕES DA EMPRESA.
• MANTER A ESTAÇÃO DE TRABALHO LIMPA, ORGANIZADA E ABASTECIDA.
• REPOR INSUMOS CONFORME A DEMANDA, EVITANDO INTERRUPÇÕES NA PRODUÇÃO.
• TRABALHAR COM AGILIDADE DURANTE OS PERÍODOS DE MAIOR MOVIMENTO.
• PRIORIZAR OS PEDIDOS CONFORME A ORDEM DO SISTEMA E ORIENTAÇÃO DA COZINHA.
• REALIZAR O CONTROLE DE QUALIDADE DOS PRODUTOS ANTES DA LIBERAÇÃO (PONTO DA CARNE, TEMPERATURA, APRESENTAÇÃO E QUANTIDADE DOS INGREDIENTES).
• CUMPRIR AS NORMAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E HIGIENE.
• ZELAR PELOS EQUIPAMENTOS DA COZINHA, REALIZANDO A LIMPEZA E COMUNICANDO EVENTUAIS PROBLEMAS.
• AUXILIAR A EQUIPE SEMPRE QUE NECESSÁRIO, CONTRIBUINDO PARA UM AMBIENTE ORGANIZADO E COLABORATIVO.

REQUISITOS

• COMPROMETIMENTO E RESPONSABILIDADE.
• PONTUALIDADE, ORGANIZAÇÃO, AGILIDADE.
• ATENÇÃO AOS DETALHES.
• BOA COMUNICAÇÃO E TRABALHO EM EQUIPE.
• VONTADE DE APRENDER E RECEBER FEEDBACKS.
• CONHECIMENTO OU DISPOSIÇÃO PARA SEGUIR FICHAS TÉCNICAS E PADRÕES DE PREPARO.
• COMPROMISSO COM A QUALIDADE, PADRONIZAÇÃO E SEGURANÇA ALIMENTAR.
• CUIDADO COM A CONSERVAÇÃO E UTILIZAÇÃO CORRETA DOS EQUIPAMENTOS.

HORÀRIO

DAS17H15 ÁS 23H15 DE SEGUNDA A SÁBADO

BENEFÍCIOS

• VR: COMIDA NO LOCAL
• VT: MENSAL
• PLANO DE SAÚDE: UNIMED.

Local de trabalho: Canoas, RS

Regime de contratação de tipo: Efetivo - CLT

Jornada: Período Integral

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

Nível hierárquico: Auxiliar VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos