Barman (Belo Horizonte)

Grupo H2; Belo Horizonte; Presencial; BRL 20 000 - 28 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale-Transporte

Refeitório no local

Escala de trabalho: 6x1

Resumo da oferta

H2 Club, em Belo Horizonte, busca um Barman proativo para fazer parte de um time dinâmico. O profissional preparará bebidas clássicas e autorais, servindo com atenção a dosagens, além de oferecer recomendações e garantir experiência memorável aos clientes.

Você atuará no balcão, executando mise en place e mantendo o bar organizado e higienizado, com foco em segurança e qualidade. Horário noturno, fins de semana e feriados são esperados conforme escala.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Experiência prévia como barman com técnicas de mistura e apresentação.
• Experiência no atendimento direto ao cliente.
• Disponibilidade para trabalhar no período noturno, fins de semana e feriados.
• 12 meses de experiência ou mais é desejável.

Responsabilidades

• Preparar e servir bebidas clássicas, autorais e não alcoólicas, conforme fichas técnicas da casa.
• Atender clientes no balcão com cortesias, sugestões de bebidas e recomendações.
• Montar e organizar a bancada do bar (mise en place) com insumos e preparos prévios.
• Manter higiene e organização da área de trabalho, copos, utensílios e equipamentos.
• Aplicar técnicas de mistura, dosagem e apresentação (garnish) corretamente.
• Controlar o nível de estoque e reportar reposição de insumos.
• Lançar pedidos no sistema de atendimento.
• Seguir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas.
• Trabalhar em alinhamento com a equipe de salão para fluidez do atendimento.

Conhecimentos

Boa comunicação

Proatividade

Trabalho em equipe

Agilidade

Formação académica

Ensino Médio completo

Ferramentas

POS

Descrição da oferta de emprego

CLT, Belo Horizonte On-site

Estamos em busca de um talentoso Barman para se juntar à nossa equipe dinâmica e fazer parte do nosso time! Você terá a chance de exibir suas habilidades em um ambiente vibrante, onde a criatividade e o profissionalismo são essenciais.

O profissional será responsável por preparar e servir uma variedade de bebidas clássicas e inovadoras, sempre com atenção aos detalhes, dosagem e qualidade visual. Também terá contato direto com os clientes, oferecendo recomendações, tirando dúvidas e criando experiências memoráveis.

Buscamos alguém proativo, com boa comunicação, agilidade e excelente trabalho em equipe, capaz de manter a organização e a higiene do bar, garantindo um ambiente seguro, acolhedor e eficiente para todos.

Localização: Belo Horizonte, MG – Bairro Savassi

Principais atividades

• Preparar e servir bebidas clássicas, autorais e não alcoólicas, seguindo os padrões de qualidade e fichas técnicas da casa;
• Atender os clientes no balcão de forma cortês e profissional, oferecendo recomendações e sugestões de bebidas;
• Realizar a montagem e organização da bancada do bar (mise en place), incluindo insumos, corte de frutas e preparos prévios;
• Manter a organização, limpeza e higienização contínua da área de trabalho, copos, utensílios e equipamentos durante todo o turno;
• Garantir o uso correto das técnicas de mistura, dosagem e apresentação (garnish) de cada drink;
• Acompanhar o nível de estoque operacional do bar e reportar a necessidade de reposição de insumos;
• Registrar e realizar o lançamento de pedidos no sistema;
• Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Trabalhar em alinhamento com a equipe de salão para assegurar a fluidez e excelência do atendimento aos clientes.

Requirements

Requisitos Obrigatórios

• Ensino Médio completo;
• Experiência prévia como Barman em bares, restaurantes, eventos ou estabelecimentos similares, demonstrando domínio das técnicas de mistura e apresentação de bebidas;
• Experiência com atendimento direto ao cliente;
• Boa comunicação, proatividade e capacidade de trabalhar bem em equipe;
• Disponibilidade para trabalhar no período noturno, finais de semana e feriados (em escala);
• Ter 18 anos ou mais.

Será considerado um diferencial

• Cursos ou formação técnica em Bartender/Coquetelaria;
• Experiência prévia na criação ou elaboração de drinks autorais;
• Conhecimento e operação de sistemas de ponto de venda (POS).

Benefits

Benefícios

Oferecemos Um Ambiente De Trabalho Dinâmico e Colaborativo, Com Oportunidades De Crescimento Profissional. Além Disso, Você Terá Acesso a Um Pacote De Benefícios Que Inclui

• Escala de trabalho: 6x1
• Vale-Transporte;
• Refeitório no local;

About The Company

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