Barmaid - Italian Fine Dining

Belmond; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 89 000 - 156 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano de Saúde

Odontológico

Vale-transporte

Alimentação no local

Seguro de Vida

Go Fluent: curso de idiomas

Resumo da oferta

Belmond Copacabana Palace está contratando um bartender com pelo menos 2 anos de experiência em ambientes de luxo para criar e servir coquetéis memoráveis, com técnica e apresentação impecáveis. Você trabalhará em estreita colaboração com o salão e a cozinha, garantindo uma experiência sofisticada para hóspedes exigentes.

Inglês fluente será testado no processo seletivo. A função é presencial no Copacabana Palace, com benefícios atrativos e oportunidades de desenvolvimento dentro do grupo

Qualificações

• Ensino Médio Completo.
• Curso técnico em Mixologia, Coquetelaria ou Bartender.
• Experiência mínima de 2 anos como Bartender ou em posições similares, preferencialmente em hotéis de luxo, bares ou restaurantes fine din.
• Inglês fluente (será testado).

Responsabilidades

• Criar e servir coquetéis com técnica, elegância e atenção aos detalhes, transformando cada criação em experiência memorável.
• Preparar coquetéis clássicos e autorais com excelência, valorizando ingredientes, sabores, apresentação e a identidade do restaurante.
• Receber e interagir com os hóspedes com simpatia, elegância e genuinidade, proporcionando atendimento personalizado e acolhedor.
• Antecipar preferências e necessidades, oferecendo recomendações que enriqueçam a experiência gastronômica.
• Garantir um bar impecável, com mise en place, organização e apresentação alinhados aos mais altos padrões de Fine Dining.
• Atuar em perfeita sintonia com salão e cozinha, contribuindo para uma experiência sofisticada e fluida.

Conhecimentos

Inglês fluente

Mixologia

Atendimento de excelência

Formação académica

Ensino Médio Completo

Curso técnico em Mixologia/Coquetelaria/Bartender

Descrição da oferta de emprego

UM NOVO CAPÍTULO ESTÁ COMEÇANDO…

NOVO ITALIAN FINE DINING

• Você transforma ingredientes em experiências memoráveis?
• Tem paixão pela arte da mixologia e pelo atendimento de excelência?
• O inglês faz parte da sua rotina de atendimento?

O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ

• Criar e servir coquetéis com técnica, elegância e atenção aos detalhes, transformando cada criação em uma experiência memorável
• Preparar coquetéis clássicos e autorais com excelência, valorizando ingredientes, sabores, apresentação e a identidade do restaurante
• Receber e interagir com os hóspedes com simpatia, elegância e genuinidade, proporcionando um atendimento personalizado e acolhedor
• Antecipar preferências e necessidades, oferecendo recomendações que enriqueçam a experiência gastronômica
• Garantir um bar impecável, com mise en place, organização e apresentação alinhados aos mais altos padrões de Fine Dining
• Atuar em perfeita sintonia com salão e cozinha, contribuindo para uma experiência sofisticada e fluida

Requirements

• Ensino Médio Completo
• Curso técnico em Mixologia, Coquetelaria ou Bartender
• Experiência mínima de 2 anos como Bartender ou em posições similares, preferencialmente em hotéis de luxo, bares ou restaurantes fine din
• Conhecimento em técnicas de serviço, destilados, mixologia e coquetelaria clássica e contemporânea
• Inglês fluente (será testado)

Benefits

• Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos
• Convênio Farmácia.
• Vale-transporte - abrangente para todas as modalidades: metrô, ônibus e trem
• Alimentação no local.
• Seguro de Vida
• Escala 5 x 2
• Folga de Aniversário
• Descontos nos pontos de vendas do hotel: restaurantes, SPA & Boutique
• Go Fluent: curso de inglês e mais 48 idiomas, disponível gratuitamente para toda a equipe.
• Havard Manage Mentor - Plataforma de Harvard para desenvolvimento em liderança e gestão, com acesso gratuito em português para toda a equipe
• Discovery Belmond: de acordo com o seu "tempo de casa", você adquiri diárias e experiências gratuitas nas propriedades da Belmond ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos & Bebidas

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

https://careers.belmond.com

Sobre nós

Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.

Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.

A Belmond & a família LVMH

Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.