Banco de Talentos: Agente Operacional de Cozinha

Santa Marcelina Saúde; São Paulo; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Job summary

Associação de Assistência Social Eny Vieira Machado está com vagas para Auxiliar de Cozinha em São Paulo, SP. O regime é CLT e a jornada é período integral, com atuação na área de Alimentação / Gastronomia – Cozinha.

As vagas exigem ensino médio completo. Experiência de até 1 ano é valorizada. As funções envolvem preparo de refeições, organização da copa, recebimento de gêneros, higiene e apoio no refeitório.

Qualifications

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau).
• Tempo de experiência: Menos de 1 ano.

Responsibilities

• Cumprir com o contrato de trabalho, respeitando as políticas, diretrizes e protocolos institucionais.
• Auxiliar na preparação de refeições.
• Recolher, lavar, secar e guardar utensílios de copa e cozinha, mantendo a higiene, conservação e organização dos utensílios e equipamentos rotineiros.
• Armazenar corretamente os gêneros alimentícios, observando os prazos de validade.
• Manter a higiene, conservação e organização da área física da cozinha, despensa e refeitório.
• Servir a alimentação e fazer acompanhamento de refeitório nos horários de almoço e lanche dos atendidos.
• Colaborar no recebimento dos gêneros alimentícios, observando as quantidades e a qualidade dos mesmos.
• Manter seus instrumentos de trabalho sempre em ordem, limpos e adequados para o uso diário.
• Recolher e acondicionar o lixo dos ambientes da cozinha, despensa e refeitório, mantendo-os em locais adequados.
• Participar das atividades pedagógicas, de formação e lazer.
• Zelar pelo patrimônio, estrutura, equipamentos, materiais e ambiente de trabalho.
• Atender às demais demandas do processo de trabalho, conforme políticas, protocolos, manuais, normativas e regimentos institucionais.

Skills

Auxiliar de cozinha

Higiene alimentar

Organização

Gestão de estoque

Education

Ensino Médio completo

Tools

Equipamentos de cozinha

Job description

DESCRIÇÃO

Atuação: Associação de Assistência Social Eny Vieira Machado.

DESCRIÇÃO

Atuação: Associação de Assistência Social Eny Vieira Machado.

Escala: Segunda a sexta-feira.

Carga Horária: 200 horas mensais ou 100 horas mensais.

Principais atribuições do cargo

Cumprir com o contrato de trabalho, respeitando as políticas, diretrizes e protocolos institucionais;

Auxiliar na preparação de refeições;

Recolher, lavar, secar e guardar utensílios de copa e cozinha, mantendo a higiene, conservação e organização dos utensílios e equipamentos rotineiros;

Armazenar corretamente os gêneros alimentícios, observando os prazos de validade;

Manter a higiene, conservação e organização da área física da cozinha, despensa e refeitório;

Servir a alimentação e fazer acompanhamento de refeitório nos horários de almoço e lanche dos atendidos;

Colaborar no recebimento dos gêneros alimentícios, observando as quantidades e a qualidade dos mesmos;

Manter seus instrumentos de trabalho sempre em ordem, limpos e adequados para o uso diário;

Recolher e acondicionar o lixo dos ambientes da cozinha, despensa e refeitório, mantendo-os em locais adequados;

Participar das atividades pedagógicas, de formação e lazer;

Zelar pelo patrimônio, estrutura, equipamentos, materiais e ambiente de trabalho;

Atender às demais demandas do processo de trabalho, conforme políticas, protocolos, manuais, normativas e regimentos institucionais.

• Número de vagas: 3
• Local de trabalho: São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
• Nível hierárquico: Auxiliar

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

VALORIZADO

Tempo de experiência: Menos de 1 ano