Auxiliar de Sushi

Angeloni; Balneário Camboriú; On-site; BRL 19,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Horário de trabalho

Job summary

Angeloni busca um Auxiliar de Sushi em início de carreira para apoiar a operação da cozinha e o Sushiman nas rotinas diárias de pré-preparo, organização e montagem de pratos da culinária japonesa. A posição oferece aprendizado contínuo e desenvolvimento profissional no setor gastronômico.

Atua-se em equipe, com foco em higiene, organização e conformidade com as normas sanitárias. O(a) profissional irá trabalhar em ambiente de cozinha industrial, com possibilidade de crescimento no cardápio e nos

Qualifications

• Ensino Médio completo.
• Interesse e disposição para aprender técnicas da culinária japonesa.
• Atenção aos padrões de higiene e organização.
• Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe.

Responsibilities

• Auxiliar no pré-preparo e higienização de insumos, vegetais e acompanhamentos.
• Apoiar o Sushiman no preparo da praça e montagem de pedidos de salão e delivery.
• Realizar limpeza, sanitização e organização da bancada, utensílios e equipamentos.
• Seguir normas de vigilância sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Acompanhar o controle de validade, acondicionamento e conservação dos insumos.

Skills

Boa comunicação interpessoal

Trabalho em equipe

Atenção à higiene e organização

Education

Ensino Médio completo

Job description

Sobre a vaga

Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Sushi em início de carreira para integrar nossa equipe. Nesta posição, você apoiará a operação da cozinha e o Sushiman nas rotinas diárias de pré-preparo, organização e montagem de pratos da culinária japonesa, com oportunidade de aprendizado contínuo e desenvolvimento profissional no setor gastronômico.

Principais responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo e higienização de insumos, vegetais e acompanhamentos;
• Apoiar o Sushiman no preparo da praça e na montagem de pedidos de salão e delivery;
• Realizar a limpeza, sanitização e organização da bancada, utensílios e equipamentos de trabalho;
• Seguir rigorosamente as normas de vigilância sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Acompanhar o controle de validade, acondicionamento e conservação dos insumos.

Requisitos obrigatórios

• Ensino Médio completo;
• Interesse e disposição para aprender técnicas da culinária japonesa;
• Atenção aos padrões de higiene, limpeza e organização;
• Boa comunicação interpessoal e facilidade para atuar em equipe em ambiente dinâmico.

Requisitos desejáveis

• Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
• Vivência prévia em ambiente de cozinha, bares ou restaurantes (mesmo que em outras áreas operacionais).

Benefícios

Horário de trabalho