Auxiliar de Padaria

Grupo Passarela; Ijuí; On-site; BRL 17,000 - 26,000; Full time

Job summary

Grupo Passarela está recrutando para a equipe de produção. As atividades incluem embalagem de produtos, etiquetagem, preparo de massas para doces e tortas, preparo de recheios salgados e doces, frituras, montagem de recheios e separação de itens prontos para lojas.

Exigimos Ensino Fundamental Incompleto, boa comunicação, organização e facilidade de relacionamento interpessoal. O candidato atua em conformidade com normas de qualidade, higiene e segurança, com espírito de equipe e disponibilidade

Qualifications

• Ensino fundamental incompleto.
• Boa comunicação e organização.
• Facilidade de relacionamento interpessoal.
• Foco em resultado, inovação e agilidade.

Responsibilities

• Efetuar a embalagem de produtos, observando o tipo de produto e gramatura.
• Etiquetar produtos terminados, observando data de fabricação e data de vencimento.
• Preparar massas para doces e tortas conforme receita.
• Preparar recheios salgados: legumes, carnes, presunto, queijo, etc., conforme receita.
• Preparar recheios doces, cremes, caldas, fondant e chocolate picado, conforme receita.
• Efetuar frituras de produtos e controlar o ponto de fritura.
• Rechear produtos com recheios preparados.
• Separar produtos prontos para encaminhamento às lojas.
• Fatiar queijo e presunto para área de salgados.
• Higienizar máquinas, equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho.

Skills

Boa comunicação

Organização

Relacionamento interpessoal

Equilíbrio emocional

Foco em resultado

Inovação

Agilidade

Education

Ensino Fundamental Incompleto

Job description

Venha fazer parte da equipe passarela!

Suas atividades serão:

• Efetuar a embalagem de produtos, observando o tipo de produto, gramatura, etc.
• Etiquetar produtos terminados, observando data de fabricação e data de vencimento;
• Preparar massa para doces e massa para torta salgada, de acordo com receita pré estabelecida;
• Preparar recheios salgados de legumes, carnes de frango e de gado, mistos (presunto, queijo, pepino, etc.), picando, triturando, descascando, pesando, temperando, cozinhando, conforme receita previamente estabelecida;
• Preparar recheios doces, cremes, caldas, fondant, chocolate picado, crocantes, caramelados, etc., misturando, cozinhando, conforme receita previamente estabelecida;
• Efetuar frituras de produtos, cuidando sempre o ponto correto para retirar;
• Rechear produtos com recheios preparados;
• Separar produtos prontos, conforme pedido recebido das lojas para serem encaminhados;
• Efetuar o fatiamento de queijo e presunto para a área de salgados;
• Higienizar máquinas, equipamentos, utensílios, fritadeira e ambiente de trabalho, mantendo sempre a organização e limpeza;
• Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde, usando sempre os uniformes e EPIrsquo;s exigidos;
• Demonstrar espírito de equipe, ajudando onde for necessário.

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Os requisitos da vaga são:

• Ensino Fundamental Incompleto

Habilidades:

• Boa Comunicação, Organização; Facilidade de relacionamento interpessoal;Equilíbrio Emocional;Foco em resultado; Inovação e Agilidade.