Auxiliar de Padaria

Grupo Passarela; Lajeado; On-site; BRL 20,000 - 26,000; Full time

Job summary

Grupo Passarela contrata para atuação em linha de produção na área de confeitaria e salgados. As atividades incluem embalagem, etiquetagem, preparo de massas, recheios e frituras, montagem de produtos e separação para envio às lojas, com foco em qualidade e segurança.

Requisitos: Ensino Fundamental Incompleto e habilidades em comunicação, organização e relacionamento interpessoal. Valoriza equilíbrio emocional, foco em resultados, inovação e agilidade.

Qualifications

• Habilidades de comunicação, organização e relacionamento interpessoal.
• Capacidade de trabalhar com foco em resultados e agilidade.
• Caminho para crescimento em ambiente de produção alimentícia.

Responsibilities

• Empacotar produtos observando tipo e gramatura.
• Etiquetar produtos com data de fabricação e validade.
• Preparar massas para doces e tortas seguindo receitas.
• Preparar recheios salgados e doces conforme instruções de produção.
• Efetuar frituras e manter ponto certo de cocção.
• Rechear e separar produtos conforme pedidos das lojas.
• Fatiar queijo e presunto para a área de salgados.
• Higienizar máquinas, equipamentos e área de trabalho.

Skills

Boa Comunicação

Organização

Relacionamento interpessoal

Equilíbrio Emocional

Foco em resultado

Inovação

Education

Ensino Fundamental Incompleto

Job description

Venha fazer parte da equipe passarela!

• Efetuar a embalagem de produtos, observando o tipo de produto, gramatura, etc.
• Etiquetar produtos terminados, observando data de fabricação e data de vencimento;
• Preparar massa para doces e massa para torta salgada, de acordo com receita pré estabelecida;
• Preparar recheios salgados de legumes, carnes de frango e de gado, mistos (presunto, queijo, pepino, etc.), picando, triturando, descascando, pesando, temperando, cozinhando, conforme receita previamente estabelecida;
• Preparar recheios doces, cremes, caldas, fondant, chocolate picado, crocantes, caramelados, etc., misturando, cozinhando, conforme receita previamente estabelecida;
• Efetuar frituras de produtos, cuidando sempre o ponto correto para retirar;
• Rechear produtos com recheios preparados;
• Separar produtos prontos, conforme pedido recebido das lojas para serem encaminhados;
• Efetuar o fatiamento de queijo e presunto para a área de salgados;
• Higienizar máquinas, equipamentos, utensílios, fritadeira e ambiente de trabalho, mantendo sempre a organização e limpeza;
• Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde, usando sempre os uniformes e EPIrsquo's exigidos;
• Demonstrar espírito de equipe, ajudando onde for necessário.

Suas Atividades Serão

• Efetuar a embalagem de produtos, observando o tipo de produto, gramatura, etc.
• Etiquetar produtos terminados, observando data de fabricação e data de vencimento;
• Preparar massa para doces e massa para torta salgada, de acordo com receita pré estabelecida;
• Preparar recheios salgados de legumes, carnes de frango e de gado, mistos (presunto, queijo, pepino, etc.), picando, triturando, descascando, pesando, temperando, cozinhando, conforme receita previamente estabelecida;
• Preparar recheios doces, cremes, caldas, fondant, chocolate picado, crocantes, caramelados, etc., misturando, cozinhando, conforme receita previamente estabelecida;
• Efetuar frituras de produtos, cuidando sempre o ponto correto para retirar;
• Rechear produtos com recheios preparados;
• Separar produtos prontos, conforme pedido recebido das lojas para serem encaminhados;
• Efetuar o fatiamento de queijo e presunto para a área de salgados;
• Higienizar máquinas, equipamentos, utensílios, fritadeira e ambiente de trabalho, mantendo sempre a organização e limpeza;
• Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde, usando sempre os uniformes e EPIrsquo's exigidos;
• Demonstrar espírito de equipe, ajudando onde for necessário.

Os Requisitos Da Vaga São

• Ensino Fundamental Incompleto

Habilidades

• Boa Comunicação, Organização; Facilidade de relacionamento interpessoal;Equilíbrio Emocional;Foco em resultado; Inovação e Agilidade.