Auxiliar de Padaria

Grupo Passarela; Bento Gonçalves; Presencial; BRL 13 000 - 22 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Grupo Passarela em Bento Gonçalves, RS, busca profissional para atuar em produção de confeitaria/industria de alimentos. As atividades incluem embalar, etiquetar, preparar massas, recheios salgados e doces, fritar, fatiar queijos e frias, além de separar itens para as lojas.

Exige Ensino Fundamental Incompleto e boa comunicação, organização, relacionamento interpessoal e foco em resultados. O candidato deve manter higienização e seguir normas de segurança, com atenção ao trabalho em equipe.

Qualificações

• Ensino Fundamental Incompleto.
• Boa comunicação, organização e relacionamento interpessoal.
• Capacidade de trabalhar em equipe e manter foco em resultados.

Responsabilidades

• Efetuar a embalagem de produtos conforme tipo, gramatura e observações.
• Etiquetar produtos terminados com data de fabricação e validade.
• Preparar massas para doces e tortas conforme receita.
• Preparar recheios salgados e doces seguindo instruções da receita.
• Fritar produtos cuidando do ponto de fritura.
• Rechear produtos com recheios preparados.
• Separar produtos prontos para encaminhamento às lojas.
• Fatiar queijo e presunto para área de salgados.
• Higienizar máquinas, equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho.
• Trabalhar conforme normas de qualidade, segurança e higiene, usando EPIs.
• Demonstrar espírito de equipe e ajudar onde for necessário.

Conhecimentos

Boa Comunicação

Organização

Relacionamento Interpessoal

Equilíbrio Emocional

Foco em resultado

Inovação e Agilidade

Formação académica

Ensino Fundamental Incompleto

Descrição da oferta de emprego

• Efetuar a embalagem de produtos, observando o tipo de produto, gramatura, etc.
• Etiquetar produtos terminados, observando data de fabricação e data de vencimento;
• Preparar massa para doces e massa para torta salgada, de acordo com receita pré estabelecida;
• Preparar recheios salgados de legumes, carnes de frango e de gado, mistos (presunto, queijo, pepino, etc.), picando, triturando, descascando, pesando, temperando, cozinhando, conforme receita previamente estabelecida;
• Preparar recheios doces, cremes, caldas, fondant, chocolate picado, crocantes, caramelados, etc., misturando, cozinhando, conforme receita previamente estabelecida;
• Efetuar frituras de produtos, cuidando sempre o ponto correto para retirar;
• Rechear produtos com recheios preparados;
• Separar produtos prontos, conforme pedido recebido das lojas para serem encaminhados;
• Efetuar o fatiamento de queijo e presunto para a área de salgados;
• Higienizar máquinas, equipamentos, utensílios, fritadeira e ambiente de trabalho, mantendo sempre a organização e limpeza;
• Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde, usando sempre os uniformes e EPIrsquo;s exigidos;
• Demonstrar espírito de equipe, ajudando onde for necessário.

Os Requisitos Da Vaga São

• Ensino Fundamental Incompleto

Habilidades

• Boa Comunicação, Organização; Facilidade de relacionamento interpessoal;Equilíbrio Emocional;Foco em resultado; Inovação e Agilidade.