Auxiliar de Cozinha Refeitório

Assaí Atacadista; São Paulo; Presencial; BRL 17 000 - 30 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência médica e odontológica

Vale-compras Assaí

Refeição no local

Extensão da Licença Maternidade

Vale-transporte

Parcerias com academias Wellhub e Totа

Resumo da oferta

A Assaí Atacadista, atuando em todo o Brasil, busca auxiliar de cozinha para São Paulo. O profissional auxiliará no preparo de carnes, aves e peixes, além de apoiar na preparação de refeições, lavagem de utensílios e organização do ambiente.

É necessário ensino médio completo, idade mínima de 18 anos e experiência na função. Oferecemos refeição no local, vale-transporte e outros benefícios.

Qualificações

• Formação mínima: ensino médio completo.
• Idade mínima de 18 anos.
• Experiência na função é desejável.

Responsabilidades

• Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando, limpando e pesando.
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando e picando ingredientes.
• Zelar pela segurança e higiene no ambiente de cozinha.
• Executar a lavagem de utensílios e manter a organização da cozinha.
• Reforçar a reposição de alimentos conforme o cardápio do dia.

Conhecimentos

Corte de carnes

Pré-preparo de alimentos

Limpeza e organização

Segurança alimentar

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

Responsabilidades e atribuições

• Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os;
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes;
• Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação, conforme a necessidade;
• Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis e materiais do restaurante;
• Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
• Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;
• Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento;
• Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;
• Prestar apoio no cozimento dos alimentos;
• Executar a lavagem dos utensílios de cozinha, mantendo a organização e limpeza do ambiente;
• Repor constantemente os alimentos no refeitório.

Requisitos e qualificações

Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.

Faixa etária: mínimo 18 anos.

Experiência: na função (comprovada ou não).

Cozimento, cortes, servir rampa e pré-preparo de alimentos.

Benefícios

• Assistência Médica e Odontológica
• Vale-compras Assaí
• Refeição no local de trabalho
• Extensão da Licença Maternidade
• Vale Transporte
• Parcerias com academias Wellhub e TotalPass
• Plano de Carreira
• E muito mais