Auxiliar de Cozinha

Santa Casa de São José dos Campos; São José dos Campos; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

A Irmandade da Santa Casa de SJC busca um Auxiliar de Cozinha para integrar a equipe, com foco em qualidade, ética e responsabilidade.

As atividades incluem pré-preparo, higienização, lavagem, cortes, preparo de saladas, sobremesas, reposição de itens, limpeza de louças e organização do refeitório, seguindo cardápio e rotinas.

Se identifica com valores da instituição, junte-se a uma equipe que faz a diferença, contribuindo para um ambiente de excelência e cuidado.

Responsibilities

• Executar as atividades de pré-preparo dos alimentos, tais como: higienizar, lavar, cortar, descascar, picar , separar e temperar os gêneros, para o preparo das refeições, conforme cardápio e ou determinação superior
• Retirar nas câmaras frias os itens necessários para elaboração das refeições
• Elaborar as saladas dos pacientes e funcionários
• Verificar a necessidade de reposição de saladas, preparando, quando necessário, para distribuição das refeições
• Elaborar as sobremesas dos pacientes e dos funcionários
• Realizar a higienização de louças, panelas, equipamentos, utensílios, bancadas e ambiente, lavando, conforme rotina estabelecida
• Realizar a limpeza das câmaras refrigeradas, freezer, paletes, caixas, coifas e prateleiras, mantendo o local de trabalho limpo e organizado
• Limpar e organizar o refeitório, antes, durante e após as refeições.

Job description

Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha para se juntar à nossa equipe na Irmandade da Santa Casa de SJC.Este é um papel fundamental que exige comprometimento, ética e um forte senso de responsabilidade.O candidato ideal será alguém que se orgulha em servir e garantir a qualidade em cada interação e tarefa que realiza.

Responsabilidades

• Executar as atividades de pré-preparo dos alimentos, tais como: higienizar, lavar, cortar, descascar, picar , separar e temperar os gêneros, para o preparo das refeições, conforme cardápio e ou determinação superior;
• Retirar nas câmaras frias os itens necessários para elaboração das refeições;
• Elaborar as saladas dos pacientes e funcionários;
• Verificar a necessidade de reposição de saladas, preparando, quando necessário, para distribuição das refeições;
• Elaborar as sobremesas dos pacientes e dos funcionários;
• Realizar a higienização de louças, panelas, equipamentos, utensílios, bancadas e ambiente, lavando, conforme rotina estabelecida;
• Realizar a limpeza das câmaras refrigeradas, freezer, paletes, caixas, coifas e prateleiras, mantendo o local de trabalho limpo e organizado;
• Limpar e organizar o refeitório, antes, durante e após as refeições.

Se você se identifica com esses valores e tem as habilidades necessárias, esta é uma oportunidade para se juntar a uma equipe que faz a diferença.

Junte-se à Irmandade da Santa Casa de SJC e contribua para um ambiente de excelência e cuidado.