Auxiliar de açougue - SC

Grupo TOP; Blumenau; Sur place; BRL 22 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Plano de Saúde

Plano Odontológico

Convênio Farmácia

Convênio Compras Lojas

Seguro Vida

Vaga para PCD

Résumé du poste

A Central de Negócios e Alimentos Rede TOP busca Auxiliar de açougue para atuação 100% presencial em Blumenau, SC. O profissional ficará responsável pela produção de cortes especiais, organização dos balcões e atendimento direto aos clientes, orientando sobre tipos de carnes e derivados.

São exigidos conhecimentos em desossa, montagem de balcões e manipulação de alimentos, com formação escolar mínima em ensino fundamental. Horário das 14:00 às 22:20; salário informado pela empresa.

Qualifications

• Experiência na área de açougue e manipulação de carnes.
• Conhecimentos de desossa, cortes especiais e montagem de balcões.
• Formação mínima: ensino fundamental completo, saúde atualizada.

Responsabilités

• Produzir cortes especiais, montar e organizar balcões, orientar clientes sobre carnes e derivados.
• Conservar, repor e organizar produtos, seguir normas de higiene, segurança e padrões.
• Realizar atendimento no balcão, pesar, embalar e entregar ao cliente, conforme metas.

Connaissances

Desossa de carnes

Cortes especiais

Montagem de balcões

Atendimento ao cliente

Higiene e segurança alimentar

Formation

Ensino fundamental completo

Description du poste

Salário

A combinar

Sobre nós O GTOP é composto pelas marcas Rede TOP, ObenCard e Preceiro Atacadista. Com administração multifamiliar, o grupo possui 22 lojas da Rede TOP e 5 Preceiro Atacadista, totalizando cerca de 2.000 colaboradores, 300 checkouts e 35.000 m de area de vendas. RESPONSABILIDADES DO CARGO Responsável pela produção de cortes especiais, montagem e organização dos balcões, atendimento aos clientes, orientando sobre tipos de carnes, produtos e derivados, efetuando cortes, desossagens, bem como conservar, repor e organizar os produtos, seguindo regras, manual de boas práticas, normas de higiene, segurança, padrões e metas estabelecidas. ATIVIDADES A SEREM DESENVOLVIDAS Contribuir com as vendas da loja por meio de exposição estratégica dos produtos, assim como prestar atendimento personalizado aos clientes no balcão, se necessário orientar sobre tipos de carnes, produtos e derivados, efetuar cortes, desossagens, preparar, embalar, pesar e entregar ao cliente, seguindo regras, manual de boas práticas, normas de higiene, segurança, padrões e metas estabelecidas; Contribuir para a fidelização dos clientes por meio da preparação e exposição de produtos diferenciados – cortes especiais; Realizar e acondicionar as sobras de ossos, gorduras, sebo na caixa coletora para venda à fábrica de ossos; Assegurar o abastecimento dos balcões de atendimento e auto-serviço por meio de preparação da abertura da loja e reposição conforme o giro de vendas; Contribuir com a verificação de datas de validade e qualidade dos produtos, conferindo estado de conservação, avaliando e reaproveitando produtos quando possível, sugerindo substituição nos casos de anormalidades, através de procedimentos internos, bem como garantir a precificação correta dos produtos conforme tabela de preços; Contribuir para o recebimento, transporte e organização dos produtos, preparando e armazenando-os em câmaras frias e de resfriamento, bem como zelar e manter o local limpo e em perfeitas condições de uso, seguindo normas de higiene, segurança e padrões pré-estabelecidos; Assegurar a redução do percentual de quebras e desvios por meio do controle das mercadorias com balanços frequentes e manipulação adequada da carne e seu armazenamento; Zelar e manter a organização e limpeza do setor, equipamentos e utensílios por meio da manutenção dos procedimentos de higienização diários, bem como solicitar regulagem e manutenção de equipamentos quando necessário; Realizar treinamentos e orientações constantes a equipe; Auxiliar em atividades correlatas conforme necessidade; requisitos Experiência (na área): Açougue Formação acadêmica mínima: Ensino fundamental completo Conhecimentos específicos: processos de desossa de carnes, técnicas de cortes especiais, conhecimento de montagem de balcões, manipulação de alimentos Carteira de saúde atualizada informações adicionais: Vaga 100% presencial Local de trabalho: R. Jose Reuter,961 - Velha Central- Blumenau-SC Horário de trabalho: Das 14:00 as 22:20

Benefícios

• Plano de Saúde
• Plano Odontológico
• Convênio Farmácia
• Convenio Compras Lojas
• Seguro Vida

*Vaga Disponível para PCD's

Características Tipo de Contratação Tempo integral Salário R$2.367,00 mensal

Formação Acadêmica

Não informado

Salário

A combinar

Cargo

Auxiliar de açougue

Empresa

Central de Negócios e Alimentos Rede TOP

Comércio atacadista.

Ramo

Comércio Atacadista

(EB)