Auxiliar Confeitaria

ATRIO HOTEL MANAGEMENT; Florianópolis; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

A ATRIO HOTEL MANAGEMENT está buscando um(a) Confeiteira Jr. para se juntar ao seu time em Florianópolis. O candidato ideal irá auxiliar na preparação de confeitaria, seguindo rigorosamente receitas e garantindo a qualidade dos produtos finais. Com um ambiente de trabalho dinâmico e diversas oportunidades de aprendizado, esta posição oferece um pacote atrativo de benefícios, incluindo plano de saúde e cursos de inglês.

Serviços

Refeitório no local

Plano de Saúde

Bonificação por Assiduidade

Curso de Inglês

Gympass

Zenklub

Massagem laboral

Convênio com SESC

Qualificações

• Experiência prévia na área.
• Ensino Médio completo, formação em Gastronomia é um diferencial.

Responsabilidades

• Auxiliar na preparação de massas, recheios e coberturas conforme receitas.
• Executar técnicas básicas de confeitaria e garantir a qualidade dos produtos.
• Manter a área de trabalho limpa e organizada segundo normas de higiene.

Conhecimentos

Preparação de massas

Decoração de doces

Técnicas de confeitaria

Formação académica

Ensino Médio

Estudante de Gastronomia ou áreas relacionadas

Descrição da oferta de emprego

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Sobre a VagaNo mercado desde 1988, aAtrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.

Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.

Atualmente a Atrio conta com mais de 80 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.

Venha fazer parte do time de FERAS!

Estamos em busca de um(a) Confeiteira Jr. para atuar na região de Florianópolis/SC!

Responsabilidades e Atribuições

• Auxiliar na preparação de massas, recheios, coberturas e outros componentes de confeitaria de acordo com as receitas e procedimentos estabelecidos.
• Executar técnicas básicas de confeitaria, como montagem de bolos, decoração de doces e preparação de sobremesas.
• Garantir que todos os produtos de confeitaria atendam aos padrões de qualidade e apresentação estabelecidos.
• Seguiras receitas e técnicas para assegurar a consistência e a qualidade dos produtos finais.
• Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo rigorosamente os procedimentos de higiene e segurança alimentar.
• Assegurar que todos os equipamentos e utensílios sejam limpos e armazenados de maneira adequada.
• Auxiliar no recebimento e armazenamento de ingredientes e suprimentos, garantindo a conformidade com as especificações e padrões do hotel.
• Participar na montagem e organização dos ingredientes e equipamentos necessários para a produção de confeitaria.
  
  

Requisitos

• Ensino Médio
• *Diferencial: estudando/formação em Gastronomia ou áreas relacionadas.
• Experiência prévia na área
  
  

Informações Adicionais

• Tipo de contrato: CLT
• Horário: 15h às 23h10
  
  

O Que Oferecemos

• Refeitório no local;
• Plano de Saúde;
• Bonificação por Assiduidade;
• Curso de Inglês;
• Gympass;
• Zenklub;
• Massagem laboral;
• Convênio com SESC.

Seniority level

• Seniority level

  Not Applicable

Employment type

• Employment type

  Full-time

Job function

• Job function

  Management and Manufacturing

• Industries

  Farming

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