Atendente de A e B (Joinville)

Sesc Santa Catarina; Joinville; Presencial; BRL 18 000 - 21 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Seguro de Vida

Plano de Saude

Vale alimentação/Refeição

Resumo da oferta

O Sesc Santa Catarina, em Joinville, busca profissionais para atuar no setor de Alimentos & Bebidas. Formação exigida é ensino médio completo; o contratado ficará responsável por acolher, atender e servir clientes dos serviços de alimentação, operando ponto de vendas, e apoiar na preparação de alimentos e bebidas.

Interessados devem ter experiência em atendimento, preferencialmente em bares e restaurantes, disponibilidade para trabalhar 30 horas semanais e fins de semana.

Qualificações

• Experiência com atendimento, preferencialmente em bares e restaurantes.

Responsabilidades

• Acolher, atender e servir os clientes dos serviços de alimentação, operando ponto de vendas.
• Auxiliando na preparação de alimentos e bebidas, na manutenção do ambiente limpo e organizado, para assegurar o conforto e a satisfação dos clientes.

Conhecimentos

Atendimento ao cliente

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Venha fazer parte da equipe Sesc!

Olá, que bom ter você por aqui!

Estamos em busca de pessoas talentosas, com energia e vontade de transformar vidas por meio do nosso trabalho.

No Sesc, nossa missão é promover qualidade de vida para trabalhadores do comércio, seus familiares e toda a sociedade. Fazemos isso por meio de ações socioeducativas em saúde, educação, cultura, lazer e assistência.

Aqui, valorizamos:

Acolhimento

Integridade

Respeito à diversidade

Excelência

Sustentabilidade

Inovação

Se você se identifica com esses valores e gosta de encarar desafios com entusiasmo, essa vaga pode ser a sua próxima grande oportunidade!

Sobre a Vaga

Formação exigida: Ensino médio completo.

Requisitos e preferências:

• Experiência com atendimento preferencialmente em bares e restaurantes.

O que você fará no dia a dia:

• Acolher, atender e servir os clientes dos serviços de alimentação, operando ponto de vendas;
• Auxiliando na preparação de alimentos e bebidas, na manutenção do ambiente limpo e organizado, de forma a assegurar o conforto e a satisfação dos clientes.

Carga horária/ Salário

• 30h semanais - R$1.737,00
• Disponibilidade para trabalhar finais de semana

Benefícios que fazem a diferença:

Seguro de Vida

Plano de Saude

Vale alimentação/Refeição (Desconto de R$ 1,00)

Incentivo à capacitação e desenvolvimento

Descontos nas atividades do Sesc (Odontologia, Educação, Academia, Restaurante, Hotéis e muito mais)

Referências bibliográficas

1. Histórico e tipologia dos restaurantes. 2. Organograma funcional, atribuições e responsabilidades da brigada de trabalho. 3. Mobiliário, equipamentos e utensílios de trabalho. 4. Organização do trabalho de restaurante. 5. Tipos de serviço. 6. Tipos de cardápios. 7. Técnicas de serviço. 8. Mise en place. 9. Café da manhã. 10. Room service. 11. Banquetes. 12. Recepção e atendimento ao cliente. 13. Controle de material. 14. Relações interpessoais no trabalho. 15. Preparação de lanche em A&B. 16. Serviço de lanchonete. 17. Ética profissional. 18. Noções de controle higiênico-sanitário na manipulação de alimentos. 19. Serviço de vinhos e bebidas.

PACHECO, Aristides de Oliveira. Manual de serviço do Garçom. 3ª Ed. São Paulo: Editora SENAC São Paulo, 2001.

MATARAZZO, Cláudia. Etiqueta sem frescura. 2ª Ed. São Paulo: Editora Melhoramentos, 2005.

PACHECO, Aristides de Oliveira . Manual do maître d ’ hotel. 3ª Ed. São Paulo: Editora SENAC São Paulo, 1999.

REAL, Mauro Corte. O ritual do vinho: etiqueta e serviço. 5ª Ed. Porto Alegre: AGE, 2002.

SANTOS, José Ivan. Vinhos, o essencial. 7ª Ed. São Paulo: SENAC, 2009.

FREUND, FRANCISCO TOMMY. Festas e recepções: Gastronomia, Organização e Cerimonial. 1ª Ed. São Paulo: SENAC, 2002.

Sites:

www.academiadovinho.com.br

www.enologia.org.br

www.cobra.pages.nom.br

www.bibliotecasebrae.com.br

Inclusão e diversidade

Todas as nossas vagas estão abertas para pessoas com deficiência. Aqui, você é bem-vindo(a) para ser quem realmente é!

"Se você gosta de servir com atenção, tem paixão por gastronomia e acredita que cada detalhe faz diferença na experiência do cliente, venha fazer parte da nossa equipe de Alimentos & Bebidas!"

Candidate-se agora e seja parte do Sesc!

BANCO DE RESERVAS

Conhecimentos e Experiências

• alimentos
• atendimento ao cliente

Tipo de Contratação

Não especificado

Salário

R$1.737,00 mensal