Auxiliar de cozinha (Florianópolis - Prainha) - Processo Presencial

Sesc Santa Catarina; Florianópolis; Presencial; BRL 23 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Seguro de Vida

Plano de Saúlde

Vale alimentação/Refeição (Desconto de

Desconto de R$ 1,00)

Resumo da oferta

Sesc Santa Catarina está enviando uma oportunidade para Auxiliar de Cozinha na sua unidade. O cargo solicita disponibilidade para trabalhar em horários variados, com foco na limpeza, organização e preparo básico de alimentos, sempre zelando pela qualidade e atendimento aos clientes.

A vaga requer ensino fundamental incompleto e experiência anterior na função. Salário indicado é de R$ 2.432,00, com insalubridade e benefícios inclusos conforme política interna.

Qualificações

• Experiência prévia na função de cozinha e em ações de alimentação.
• É exigido ensino fundamental incompleto.

Responsabilidades

• Auxiliar, apoiar, executar e operar serviços de cozinha de unidades de alimentação, envolvendo limpeza, organização, pré-preparo, higienização e armazenamento de alimentos, zelando pela ordem, qualidade e satisfação dos clientes.

Conhecimentos

Experiência na função

Experiência na ação de alimentação

Formação académica

Ensino fundamental incompleto

Descrição da oferta de emprego

• Salário: R$ 2.432,00

Venha fazer parte da equipe Sesc!

Ola, que bom ter voca por aqui!

Estamos em busca de pessoas talentosas, com energia e vontade de transformar vidas por meio do nosso trabalho.

No Sesc, nossa missão é promover qualidade de vida para trabalhadores do comercio, seus familiares e toda a sociedade. Fazemos isso por meio de ações socioeducativas em saúlde, educação, cultura, lazer e assistência.

Aqui, valorizamos:

• Acolhimento
• Integridade
• Respeito à diversidade
• Excelência
• Sustentabilidade
• Inovação

Se voca se identifica com esses valores e gosta de encarar desafios com entusiasmo, essa vaga pode ser a sua próxima grande oportunidade!

Sobre a vaga

Formação exigida: Ensino fundamental incompleto.

Requisitos e Preferências

• Experiência na função.
• Experiência na ação de alimentação.

O que voca fará no dia a dia

• Auxiliar, apoiar, executar e operar serviços de cozinha de unidades de alimentação, envolvendo limpeza, organização, pré-preparo, higienização e armazenamento de alimentos, zelando pela ordem, padrão de qualidade e satisfação dos clientes.

Carga horária

• 44h semanais
• Disponibilidade para atuar também aos finais de semana.

Salário e benefícios

• Salário: R$ 2.432,00
• Insalubridade: R$ 324,20

Benefícios que fazem a diferença

• Seguro de Vida
• Plano de Saúlde
• Vale alimentação/Refeitação (Desconto de R$ 1,00)
• Programa de Incentivo a Qualidade de Vida
• Incentivo à capacitação e desenvolvimento
• Descontos nas atividades do Sesc (Odontologia, Educação, Academia, Restaurante, Hotels e muito mais)

Referências bibliográficas

• 1. Noões de higiene pública e ambiental. 2. Noões de controle de qualidade dos alimentos; 3. Recebimento e armazenamento de produtos; pré-preparo e preparo de alimentos. 4. Perigos que afetam os alimentos; combate às pragas. 5. Lavagem e guarda de utensílios de copa e cozinha. 6. Limpeza e higienização da copa e cozinha. 7. Controle e armazenamento de produtos alimentícios e material de limpeza. 8. Equipamentos de proteção individual (EPI). 9. Ética no trabalho. 10. Relacionamento interpessoal. 11. Atendimento ao cliente. 12. Noões de Segurança no trabalho. 13. Noões de controle higiência-sanitário na manipulação de alimentos.

CEU, MARIA DO. Cozinhando com casca, talos e folhas. 1â Ed. São Paulo: FTD, 1998.

PAIOTTI, JAMES. Arte e Técnica na Cozinha. 1â Ed. São Paulo: VARELA , 2004

SILVA JúNIOR, ENEO ALVES DA. Manual de Controle Higiência-sanitário em Serviços de Alimentação - 6â Ed. São Paulo: VARELA.

BARRETO, Ronaldo Lopes Pontes. Passaporte para o Sabor: Tecnologias para elaboração de cardápios. 7â Ed. São Paulo: SENAC, 2008.

JENI WRIGHT & ERIC TREUILLE. Le Cordon Bleu: Todas as Técnicas Culinárias. 1â Ed. São Paulo: MARCO ZERO, 1997.

Sites

• (www.mesabrasil.sesc.com.br)(http://www.mesabrasil.sesc.com.br/)
• (www.bancoriodealimentos.com.br)(http://www.bancoriodealimentos.com.br/)
• (www.anvisa.gov.br)(http://www.anvisa.gov.br/)
• (www.sic.org.br)(http://www.sic.org.br/)
• (www.culinariaonline.com.br)(http://www.culinariaonline.com.br/)
• (www.livrodereceitas.com)(http://www.livrodereceitas.com/)
• (www.almanaqueculinário.com.br)(http://www.xn--almanaqueculinrio-kpb.com.br/)
• (www.panelinha.com.br)(http://www.panelinha.com.br/)
• (www.altagastronomia.com.br)(http://www.altagastronomia.com.br/)
• (http://basilico.uol.com.br)(http://basilico.uol.com.br/)
• (http://revistamenu.terra.com.br)(http://revistamenu.terra.com.br/)
• (http://cybercook.terra.com.br)(http://cybercook.terra.com.br/)

Inclusão e diversidade

Todas as nossas vagas estão abertas para pessoas com deficiência. Aqui, voca é bem-vindo(a) para ser quem realmente é!

"Faça parte da equipe que transforma ingredientes em experiências inesquecíveis: seja nosso Auxiliar de Cozinha!"

Etapas do Processo Seletivo

Entrega de Currículo, avaliação e entrevista

22 de Setembro de 2026 (Terça feira ), presencialmente:

Horário: 14h00

Local: Travessa Siryaco Atherino, 100 - Centro - 88020-183 - Florianões

• Levar Caneta
• Levar currículo impresso
• Levar documento original com foto