Ajudante de Cozinha

Royal Palm Hotels & Resorts; Campinas; Presencial; BRL 16 740 - 21 204; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Convênio médico

Convênio odontológico

Vale alimentação

Refeição no local

Uniforme + lavanderia

Vale Transporte

Seguro de vida

Auxílio creche

PPR - Participação nos Resultados

Parceria com Sindicato dos Hotéis

Resumo da oferta

A Royal Palm Hotels & Resorts está contratando um(A) auxiliar de cozinha para atuar no pré-preparo e preparo de alimentos, com foco em higiene e organização. Você irá apoiar na mise en place diária, alimentar buffets e apoiar refeições de colaboradores.

É desejável experiência anterior em gastronomia, com boa prática de manipulação de alimentos. Benefícios e convênios são oferecidos pela empresa.

Qualificações

• Ensino Fundamental Completo.
• Não requer experiência.
• Desejável vivência em Gastronomia, lanchonetes ou restaurantes.
• Conhecimentos e aplicação das boas práticas na manipulação de alimentos e higiene pessoal.

Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, lavando, higienizando e cortando os gêneros, organizando em recipientes.
• Preparar a mise in place dos cardápios do dia, conforme demanda.
• Auxiliar na montagem e reposição do buffet, coffee break e refeições de colaboradores, mantendo a apresentação.
• Organizar câmaras frias e geladeiras, conferir qualidade e validade dos produtos.
• Auxiliar na etiquetagem dos alimentos.

Conhecimentos

Higiene pessoal

Formação académica

Ensino fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

Aqui acreditamos que servir vai muito além de uma função — é uma forma de cuidar, de acolher e de transformar experiências. É esse olhar que nos move todos os dias e que traduz o nosso propósito: uma vida melhor através do trabalho. Somos um grupo construído por pessoas que fazem a diferença nos detalhes, que entendem o valor de cada interação e que se orgulham de proporcionar momentos especiais para quem passa por aqui. Mais do que encontrar uma oportunidade de trabalho, aqui você encontra um ambiente onde o respeito, o desenvolvimento e o trabalho em equipe caminham juntos. Um lugar para crescer, aprender e evoluir com propósito.

Se você também acredita que servir é gerar impacto de verdade na vida das pessoas, o seu lugar é aqui!

Responsabilidades e atribuições

• Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, lavando, higienizando e cortando os gêneros alimentícios e alocando-os em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para sua utilização.
• Preparar a mise in place dos cardápios do dia, a partir das demandas recebidas.
• Auxiliar na montagem e reposição do buffet do restaurante, coffee break, refeição de colaboradores, de forma a deixá-los sempre abastecidos, prezando pela apresentação dos mesmos.
• Organizar as câmaras frias e geladeiras, verificando a qualidade e validade dos produtos.
• Auxiliar na etiquetagem dos alimentos.

Requisitos e qualificações

• Ensino Fundamental Completo
• Não requer experiência
• Desejável vivência em outras áreas da Gastronomia, lanchonetes, restaurantes
• Conhecimentos e aplicação das boas práticas na manipulação dos alimentos e higiene pessoal

Informações adicionais

• PPR - Programa de Participação nos Resultados (semestral)
• Convênio médico e odontológico (UNIMED e UNIODONTO)
• TotalPass
• Seguro de vida
• Auxílio creche
• Vale alimentação
• Refeição no local
• Uniforme + serviço de lavanderia dele
• Convênio farmácia
• Parcerias de estudos – graduação, pós e idiomas
• Parceria com o Sindicato dos Hotéis
• Vale Transporte