Assistente de Segurança Alimentar

UNIDASUL DISTRIBUIDORA ALIMENTICIA S/A; Dois Irmãos; Presencial; BRL 28 000 - 50 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A UNIDASUL DISTRIBUIDORA ALIMENTICIA S/A procura um profissional para realizar inspeções de segurança alimentar em lojas de varejo e atacarejo, assegurando higiene pessoal, ambientes e utensílios, bem como a conformidade dos alimentos utilizados.

Você fará relatórios com check-lists, apoiará gerentes e treinará equipes envolvidas na manipulação de alimentos (padaria, açougue, fiambraria, grill, congelados, laticínios e hortifrutigrangeiros) e sugerirá melhorias para a área de segurança alimentar

Responsabilidades

• Realizar inspeções nas lojas do varejo e atacarejo, verificando higiene pessoal dos colaboradores, ambientes e utensílios, e a conformidade dos alimentos utilizados.
• Inspecionar condições das câmaras-frias, depósitos e áreas de produção, assegurando conformidade com as normas de segurança alimentar da empresa.
• Fazer relatórios e aplicar check-lists das inspeções realizadas nas filiais, auxiliando os gerentes no bom andamento das questões de segurança alimentar.
• Treinar equipes que trabalham nos setores de manipulação de alimentos (padaria, açougue, fiambraria, grill, congelados, laticínios e hortifrutigranjeiros).
• Sugerir melhorias para a área de segurança alimentar da empresa.

Descrição da oferta de emprego

• Realizar inspeções nas lojas do varejo e atacarejo, verificando as questões relacionadas à segurança alimentar, tais como inspeção de higiene pessoal dos colaboradores, ambientes e utensílios, inspeção dos alimentos utilizados para produção e comercialização direta
• Realizar inspeções para verificar as condições das câmaras-frias, depósito e áreas de produção, observando sua coerência com as normas de segurança alimentar adotadas pela empresa
• Fazer relatórios e aplicar check-list das inspeções realizadas nas filiais, auxiliando os gerentes para o bom andamento das questões relacionadas com a segurança alimentar
• Treinar equipe de colaboradores que trabalham nos setores de manipulação de alimentos (padaria, açougue, fiambreria, grill, congelados, laticínios e hortifrutigranjeiros)
• Sugerir melhorias para a area de segurança alimentar da empresa