ASSISTENTE DE PRODUÇÃO I - CENTRAL MASSAS E MOLHOS - 1803 São Paulo - SP Full-time employee

Cia Tradicional Group; São Paulo; Hybrid; BRL 20,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Convênio médico

Convênio odontológico

Vale transporte

Seguro de vida

Alimentação no local

Parceria com o SESC

Day off

BEN.UP

TOTAL PASS

AUSTER E VELOE

Job summary

A Cia Tradicional Group busca profissionais para atuar na produção de alimentos, executando atividades de manipulação, preparo, envase e embalagem conforme fichas técnicas e BPF. A posição envolve apoiar o pré-preparo, pesagens, controle de qualidade e a organização de insumos na linha de produção.

É desejável Ensino Fundamental completo, experiência em cozinhas industriais e conhecimento de higiene. Benefícios e oportunidade de crescimento podem ser ofertados pela empresa.

Qualifications

• Escolaridade: Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio).
• Experiência prévia em cozinhas industriais, produção de alimentos ou rotinas operacionais é desejável.
• Conhecimentos de higiene e manipulação de alimentos são desejáveis.

Responsibilities

• Realizar atividades de manipulação, preparo, pesagem, corte, envase e embalagem conforme instruções e fichas técnicas.
• Auxiliar nas etapas do processo produtivo de baixa e média complexidade.
• Apoiar o pré-preparo das produções do dia seguinte, seguindo padrões de pesagem e identificação.
• Manter controle e cuidado no manuseio de equipamentos simples e utensílios.
• Garantir limpeza, organização e sanitização das áreas de trabalho, utensílios e estações conforme BPF e POPs.
• Auxiliar na organização de insumos, embalagens e materiais operacionais na linha de produção.
• Cumprir checklist de higienização diário e registrar quando necessário.
• Seguir fichas técnicas, padrões de processo e instruções operacionais.
• Apoiar registros de pesagens, apontamentos e controle de produção sempre que demandado.
• Contribuir com a identificação correta dos produtos (lotes, validade, datas erotulagem).

Skills

Higiene no trabalho

Manipulação de alimentos

Trabalho em produção

Education

Ensino Fundamental completo

Job description

Job description

Executar atividades básicas eintermediárias dos processos produtivos da Central, seguindo rigorosamentefichas técnicas, POPs, Boas Práticas de Fabricação (BPF) e instruções doLíder e Operadores mais experientes. Atuar na produção de massas e molhos garantindoorganização, higiene, segurança e conformidade dos produtos, contribuindopara a fluidez da linha e para a entrega dentro dos padrões definidos.

Main responsibilities

Execução das Etapas Produtivas

• Realizaratividades de manipulação, preparo, pesagem, corte, envase e embalagemconforme instruções e fichas técnicas.
• Auxiliarnas etapas do processo produtivo de baixa e média complexidade.
• Apoiaro pré-preparo das produções do dia seguinte, seguindo padrões de pesagem eidentificação.
• Mantercontrole e cuidado no manuseio de equipamentos simples e utensílios.

Organização e Higienização

• Garantirlimpeza, organização e sanitização das áreas de trabalho, utensílios eestações conforme BPF e POPs.
• Auxiliarna organização de insumos, embalagens e materiais operacionais na linha deprodução.
• Cumprirchecklist de higienização diário e registrar quando necessário.

Controle e Conformidade

• Seguircorretamente as fichas técnicas, padrões de processo e instruçõesoperacionais.
• Apoiarregistros de pesagens, apontamentos e controle de produção sempre quedemandado.
• Contribuircom a identificação correta dos produtos (lotes, validade, datas erotulagem).

Segurança do Trabalho

• Utilizarcorretamente os EPIs obrigatórios em todas as etapas da operação.
• Cumprirnormas de segurança, sinalizando qualquer risco, desvio ou incidente.
• Respeitarlimites operacionais de equipamentos e solicitar apoio em caso de dúvida.
• Participar de treinamentos de POPs, BPS e Segurança do Trabalho.

Suporte ao Time

• Darsuporte aos Operadores Pleno, Sênior e ao Líder em atividades de menorcomplexidade.
• Colaborarcom agilidade na reposição de utensílios, insumos e materiais.
• Mantercomunicação clara e imediata sobre dificuldades, restrições ou desviospercebidos.

Requirements and skills

Escolaridade: Ensino Fundamental completo(desejável Ensino Médio).

Experiência: Experiência prévia emcozinhas industriais, produção de alimentos ou rotinas operacionais édesejável, mas não obrigatória.

Conhecimentos desejáveis: Noções de higiene,manipulação de alimentos e trabalho em produção.

Additional information

Benefícios da Empresa

• CONVÊNIOMÉDICO
• CONVÊNIOODONTOLÓGICO (Após o 3° mês)
• VALE TRANSPORTE
• SEGURO DE VIDA
• ALIMENTAÇÃO NOLOCAL
• PARCERIA COM O SESC
• DAY OFF
• BEN.UP
• TOTAL PASS
• AUSTER E VELOE
• DESCONTO DE 30% EMTODA REDE CIATC
• PLANO DE CARREIRA
• EMPRÉSTIMOCONSIGNADO.
• DESCONTO EMUNIVERSIDADES ; ESCALA 5X2 ; CAFÉ E REFEIÇÃO OFERECIDOS E VALE ALIMENTAÇÃO .