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A Schroeder no Brasil está buscando um profissional para inspecionar a produção, monitorar a Boas Práticas de Fabricação (BPF), higiene e sanitização, coletar amostras para análises físico-químicas e microbiológicas, e manter registros de qualidade.
O candidato deve ter ensino superior completo, experiência no ramo de alimentos, certificação FSC 22000, APPCC, BPF e implantação de programas de qualidade POPS, além de acompanhar auditorias internas e externas e treinar colaboradores.
Realizar inspeções durante o processo de produção. Monitorar as Boas Práticas de Fabricação (BPF). Acompanhar os procedimentos de higiene e sanitização. Coletar amostras para análises físico-químicas e microbiológicas. Controlar registros e indicadores de qualidade. Investigar não conformidades e propor ações corretivas e preventivas. Elaborar e revisar procedimentos e instruções de trabalho. Acompanhar auditorias internas e externas. Garantir o cumprimento das normas da ANVISA, MAPA e demais legislações aplicáveis. Treinar colaboradores sobre procedimentos de qualidade e segurança dos alimentos.