AUXILIAR DE QUALIDADE

ZD Alimentos; Brasil; On-site; BRL 78,000 - 112,000; Full time

Job summary

ZD Alimentos oferece oportunidade para atuar na garantia da qualidade e segurança de alimentos, com foco em inspeção, análises e melhoria contínua. O profissional executará auditorias, verificação de conformidade e testes sensoriais em produtos acabados e semielaborados, assegurando o cumprimento de normas de fabricação.

A posição exige formação técnica em alimentos ou ensino superior na área e envolve treinamento de procedimentos, boas práticas e supervisão de limpeza.

Qualifications

• Formação Técnica em Tecnologia de Alimentos, e/ou Formação Superior Completa ou Cursando em Engenharia de Alimentos, Ciência de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Engenharia Química, ou Áreas Correlatas.

Responsibilities

• Cumprir missão, visão, valores, política da qualidade, código de conduta.
• Cumprir regras de segurança do trabalho, zelando pelo seu bem-estar e integridade física.
• Garantir o cumprimento do sistema de gestão de segurança de alimentos.
• Buscar autodesenvolvimento profissional, mantendo atualização profissional.
• Garantir a entrega de resultados da função.
• Assegurar o cumprimento do Plano de Inspeção (PIN) de Produto Acabado.
• Assegurar o cumprimento dos dados do shelf life para identificação de necessidades e oportunidades de melhoria.
• Realizar a aferição do refratômetro linha.
• Identificar Produtos não conformes e suas disposições, propondo ações corretivas.
• Monitorar a qualidade dos produtos em estoque.
• Realizar auditorias nas linhas de produção, verificando o cumprimento dos padrões de qualidade e produção.
• Realizar bloqueio e liberação de produto acabado e semielaborado com suspeita de desvio de Qualidade.
• Participar como facilitador do 5S e do Sistema de Gestão da Qualidade.
• Responsável pela realização dos testes sensoriais nos produtos semielaborados e acabados e planejamento do painel sensorial.
• Cumprir o planejamento da Qualidade e Segurança de Alimentos estabelecidos.
• Responsável pelo acompanhamento, treinamento dos procedimentos gerais e procedimentos de limpezas.
• Responsável pelo acompanhamento das boas práticas de fabricação da empresa.

Education

Técnico em Tecnologia de Alimentos

Engenharia de Alimentos

Ciência de Alimentos

Tecnologia de Alimentos

Engenharia Química

Áreas correlatas

Job description

• Cumprir missão, visão, valores, política da qualidade, código de conduta;
• Cumprir as regras de segurança do trabalho, zelando pelo seu bem-estar e integridade física;
• Garantir o cumprimento do sistema de gestão de segurança de alimentos;
• Buscar continuamente o autodesenvolvimento profissional, mantendo a necessária atualização profissional;
• Garantir a entrega de resultados (responsabilidades) de sua função.
• Assegurar o cumprimento do Plano de Inspeção (PIN) de Produto Acabado, em atendimento às especificações;
• Assegurar o cumprimento dos dados do shelf life para identificação de necessidades e oportunidades de melhoria;
• Realizar a aferição do refratômetro linha;
• Identificar Produtos não conformes e suas disposições, propondo ações corretivas;
• Monitorar a qualidade dos produtos em estoque;
• Realizar auditorias nas linhas de produção, verificando o cumprimento dos padrões de qualidade e produção;
• Realizar bloqueio e liberação de produto acabado e semielaborado com suspeita de desvio de Qualidade;
• Participar como facilitador do 5S e do Sistema de Gestão da Qualidade;
• Responsável pela realização dos testes sensoriais nos produtos semielaborados e acabados e planejamento do painel sensorial;
• Cumprir o planejamento da Qualidade e Segurança de Alimentos estabelecidos;
• Responsável pelo acompanhamento, treinamento dos procedimentos gerais e procedimentos de limpezas;
• Responsável pelo acompanhamento das boas práticas de fabricação da empresa.

REQUISITOS

Formação Técnica em Tecnologia de Alimetos, e/ou Formação Superior Completa ou Cursando em Engenharia de Alimentos, Ciência de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Engenharia Química, ou Àreas Correlatas.