A ZAMP® é mais do que uma operadora de restaurantes, nós somos uma comunidade que celebra a diversidade e a autenticidade. Nossas marcas globalmente reconhecidas são sinônimo de sabor e descoberta. Com mais de 1000 restaurantes espalhados pelo Brasil e uma equipe de 15 mil colaboradores, nosso sonho é ser a melhor operadora de marcas de restaurantes do mundo.
Inclusão é o nosso ingrediente secreto:
Na ZAMP®, valorizamos cada indivíduo e promovemos uma cultura onde todas as pessoas são bem-vindas, portanto, todas as nossas vagas estão abertas para pessoas com deficiência e talentos de todas as esferas sociais.
Junte-se a nós nessa jornada, onde cada momento é uma celebração e cada desafio é uma oportunidade para transformar positivamente a vida das pessoas. Vamos juntos fazer o que é certo e construir um futuro onde todos têm lugar à mesa!
Responsabilidades e atribuições:
Atuar no planejamento e na gestão da demanda, garantindo a análise das necessidades operacionais, o acompanhamento dos níveis de estoque e a disponibilidade de produtos e insumos, por meio da elaboração de previsões, análise de indicadores e alinhamento com as áreas envolvidas, contribuindo para a eficiência operacional, a otimização de custos e a continuidade do abastecimento.
Principais responsabilidades
- Elaborar e acompanhar previsões de demanda, considerando histórico de vendas, sazonalidade, tendências e variáveis que possam impactar o consumo.
- Analisar desvios entre demanda planejada e realizada, identificando causas e propondo ações corretivas.
- Monitorar indicadores de planejamento, acuracidade das previsões, disponibilidade de produtos, rupturas e níveis de estoque.
- Realizar análises de cobertura de estoque e necessidades de abastecimento, contribuindo para a redução de excessos e perdas.
- Atuar de forma integrada com as áreas de Compras, Supply Chain, Logística, Operações e Comercial, garantindo o alinhamento das necessidades e prioridades.
- Apoiar a construção e a revisão dos planos de demanda, considerando mudanças operacionais, campanhas, sazonalidades e novas iniciativas do negócio.
- Desenvolver relatórios e análises gerenciais para subsidiar a tomada de decisão e identificar oportunidades de melhoria.
- Acompanhar pedidos e prazos de abastecimento, sinalizando riscos de ruptura ou impactos na operação.
- Participar de reuniões de alinhamento com as áreas parceiras para revisão de premissas, definição de prioridades e acompanhamento dos planos de ação.
- Identificar oportunidades de melhoria contínua nos processos, ferramentas e rotinas de planejamento e gestão da demanda.
Requisitos e qualificações:
Ingredientes Para o Combo:
- Ensino superior completo em Administração, Engenharia, Logística, Economia ou áreas correlatas.
- Experiência prévia em planejamento de demanda, planejamento de materiais, Supply Chain ou áreas relacionadas.
- Conhecimento avançado em Excel.
- Experiência com análise de dados, construção de indicadores e elaboração de relatórios gerenciais.
- Capacidade analítica e visão crítica.
- Organização e gestão de prioridades.
- Comunicação e relacionamento interpessoal.
- Proatividade e resolução de problemas.
- Senso de urgência e foco em resultados.
- Colaboração e capacidade de articulação com diferentes áreas.
- Orientação para melhoria contínua.
Diferenciais:
- Conhecimento em sistemas ERP e ferramentas de planejamento, como SAP e soluções de previsão de demanda.
Informações adicionais:
- Vale Refeição ou Alimentação;
- Cartão Multibenefícios;
- Plano de saúde e odontológico sem coparticipação (inclusive para dependentes);
- Seguro de Vida (desde o 1º dia de admissão);
- Bônus Atrativo Anual;
- Parceria com universidades e instituições de ensino;
- Programas de saúde e bem-estar (telemedicina e psicoterapia online);
- TotalPass (plataforma que oferece acesso a mais de 20 mil academias e parceiros de psicologia, nutrição e bem-estar em um só benefício).