Ajudante de Padeiro

abler Vagas

Santos

On-site

BRL 21,000 - 26,000

Full time

14 days+

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Job summary

abler Vagas procura um Ajudante de Padeiro para se juntar à equipe em Santos, SP. O profissional trabalhará na produção de pães, bolos e quitutes, seguindo receitas padronizadas e mantendo padrões de qualidade.

É necessário conhecimento básico de fermentação natural e uso de forno elétrico, boa organização e capacidade de seguir etapas com atenção aos detalhes. Possível regime CLT em jornada integral na empório tradicional.

Qualifications

Conhecimento básico de fermentação natural e uso de forno elétrico.
Capacidade de seguir receitas e padrões de qualidade.
Boa organização e atenção aos detalhes.

Responsibilities

Preparar massas segundo receitas padronizadas.
Controlar temperaturas e tempos de fermentação para garantir qualidade.
Manter a limpeza e organização da cozinha e equipamentos.
Auxiliar no controle de estoque e reposição de ingredientes.
Colaborar com o padeiro principal na inovação de novos produtos.

Skills

Fermentação natural

Seguir receitas

Organização

Education

Ensino fundamental - Completo

Tools

Forno elétrico

Processos de panificação

Job description

Nível: Auxiliar

Escolaridade: Ensino fundamental - Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: Integral

Sobre a vaga

Somos uma empório tradicional com mais de 20 anos de história, localizada no coração da cidade. Buscamos um Ajudante de Padeiro dedicado e apaixonado por artesanato de massa que se una à nossa equipe para produzir pães, bolos e quitutes de qualidade superior.

Responsabilidades