Ajudante de Confeitaria

BESTFORK EXPERIENCE ASSESSORIA COMERCIAL LTDA; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo parcial

Resumo da oferta

BESTFORK EXPERIENCE ASSESSORIA COMERCIAL LTDA procura um(a) Assistente de Confeitaria para apoiar na preparação de massas, cremes e decorações. Você irá separar ingredientes, montar, decorar e finalizar doces e sobremesas, mantendo o espaço de trabalho limpo e organizado.

Buscamos pessoa organizada, ágil, proativa e com boa comunicação; disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

Qualificações

• Experiência anterior em confeitaria.
• Organização e atenção aos detalhes.
• Agilidade e disposição para aprender.
• Proatividade e comprometimento.
• Bom relacionamento interpessoal e trabalho em equipe.
• Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

Responsabilidades

• Auxiliar no preparo de massas, cremes, recheios, coberturas e demais preparações.
• Separar, pesar e organizar ingredientes necessários para a produção.
• Auxiliar na montagem, decoração e finalização de doces e sobremesas.
• Apoiar a produção de bolos, tortas, sobremesas e outros produtos de confeitaria.
• Higienizar e organizar utensílios, equipamentos e área de trabalho.
• Armazenar corretamente os produtos e ingredientes, respeitando as condições de conservação.
• Controlar a validade e organização dos insumos.
• Seguir receitas, fichas técnicas e padrões de apresentação.
• Evitar desperdícios e utilizar os ingredientes de forma adequada.
• Dar suporte ao confeiteiro e à equipe nas demais atividades necessárias para o bom funcionamento da produção.

Conhecimentos

Experiência em confeitaria

Organização

Agilidade

Proatividade

Trabalho em equipe

Disponibilidade para fins de semana

Descrição da oferta de emprego

Descrição da vaga

• Auxiliar no preparo de massas, cremes, recheios, coberturas e demais preparações;
• Separar, pesar e organizar os ingredientes necessários para a produção;
• Auxiliar na montagem, decoração e finalização de doces e sobremesas;
• Apoiar a produção de bolos, tortas, sobremesas e outros produtos de confeitaria;
• Realizar a higienização e organização de utensílios, equipamentos e área de trabalho;
• Armazenar corretamente os produtos e ingredientes, respeitando as condições de conservação;
• Auxiliar no controle de validade e organização dos insumos;
• Seguir receitas, fichas técnicas e padrões de apresentação;
• Evitar desperdícios e utilizar os ingredientes de forma adequada;
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
• Dar suporte ao confeiteiro e à equipe nas demais atividades necessárias para o bom funcionamento da produção.

Requisitos

• Experiência anterior em confeitaria;
• Organização e atenção aos detalhes;
• Agilidade e disposição para aprender;
• Proatividade e comprometimento;
• Bom relacionamento interpessoal e trabalho em equipe;
• Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.