AÇOUGUEIRO TURNO

Grupo TOP; Gaspar; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano de Saúde

Plano Odontológico

Convênio Farmácia

Convênio Compras Lojas

Seguro Vida

Resumo da oferta

Central de Negócios e Alimentos Rede TOP contrata Açougueiro para atuar presencialmente em Gaspar. Irá realizar cortes especiais, montagem de balcões, atendimento aos clientes e garantir higiene e organização do setor.

Exige experiência em açougue, conhecimento de desossa e manipulação de alimentos, além de responsabilidade com normas de segurança e qualidade.

Qualificações

• Experiência na área de açougue.
• Ensino fundamental completo.
• Conhecimentos de desossa, cortes especiais, montagem de balcões e manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Contribuir para as vendas da loja com exposição estratégica dos produtos.
• Atendimento personalizado aos clientes no balcão e orientação sobre carnes.
• Efetuar cortes, desossagens, preparação, embalagem e entrega ao cliente.
• Manter higiene, organização de balcões e reposição conforme normas.

Conhecimentos

Açougue

Desossa de carnes

Cortes especiais

Montagem de balcões

Manipulação de alimentos

Formação académica

Ensino fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

Salário

A combinar

Sobre nós

O GTOP é composto pelas marcas Rede TOP, ObenCard e Preceiro Atacadista. Com administração multifamiliar, o grupo possui 22 lojas da Rede TOP e 5 Preceiro Atacadista, totalizando cerca de 2.000 colaboradores, 300 checkouts e 35.000 m de área de vendas.

Responsabilidades do cargo

Responsável pela produção de cortes especiais, montagem e organização dos balcões, atendimento aos clientes, orientando sobre tipos de carnes, produtos e derivados, efetuando cortes, desossagens, bem como conservar, repor e organizar os produtos, seguindo regras, manual de boas práticas, normas de higiene, segurança, padrões e metas estabelecidas.

Atividades a serem desenvolvidas

Contribuir com as vendas da loja por meio de exposição estratégica dos produtos, assim como prestar atendimento personalizado aos clientes no balcão, se necessário orientar sobre tipos de carnes, produtos e derivados, efetuar cortes, desossagens, preparar, embalar, pesar e entregar ao cliente, seguindo regras, manual de boas práticas, normas de higiene, segurança, padrões e metas estabelecidas; Contribuir para a fidelização dos clientes por meio da preparação e exposição de produtos diferenciados – cortes especiais; Realizar e acondicionar as sobras de ossos, gorduras, sebo na caixa coletora para venda à fábrica de ossos; Assegurar o abastecimento dos balcões de atendimento e auto-serviço por meio de preparação da abertura da loja e reposição conforme o giro de vendas; Contribuir com a verificação de datas de validade e qualidade dos produtos, conferindo estado de conservação, avaliando e reaproveitando produtos quando possível, sugerindo substituição nos casos de anormalidades, através de procedimentos internos, bem como garantir a precificação correta dos produtos conforme tabela de preços; Contribuir para o recebimento, transporte e organização dos produtos, preparando e armazenando-os em câmaras frias e de resfriamento, bem como zelar e manter o local limpo e em perfeitas condições de uso, seguindo normas de higiene, segurança e padrões pré-estabelecidos; Assegurar a redução do percentual de quebras e desvios por meio do controle das mercadorias com balanços frequentes e manipulação adequada da carne e seu armazenamento; Zelar e manter a organização e limpeza do setor, equipamentos e utensílios por meio da manutenção dos procedimentos de higienização diários, bem como solicitar regulagem e manutenção de equipamentos quando necessário; Realizar treinamentos e orientações constantes a equipe; Auxiliar em atividades correlatas conforme necessidade.

Requisitos

• Experiência (na área): Açougue
• Formação acadêmica mínima: Ensino fundamental completo
• Conocimentos específicos: processos de desossa de carnes, técnicas de cortes especiais, conhecimento de montagem de balcões, manipulação de alimentos

Benefícios

• Plano de Saúde
• Plano Odontológico
• Convênio Farmácia
• Convenio Compras Lojas
• Seguro Vida

Caracteristicas

• Vaga 100% presencial
• Local de trabalho: Av. Das Comunidades, 995 - Centro, Gaspar - SC, 89110-085
• Horário de trabalho: 14:00 16:00 17:00 22:20
• Vaga Disponível para PCD's
• Tipo de Contratação: Tempo integral
• Salário: Competitivo

Formação Acadêmica

Não informado

Cargo

Açougueiro

Empresa

Central de Negócios e Alimentos Rede TOP

Ramo

Comércio Atacadista